Bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

В статье рассмотрим, что лучше — BCAA или протеин и как их принимать правильно.

Посетители фитнес-залов хорошо знают о необходимости в приеме BCAA, равно как и протеина. Правда, многие не понимают, в чем именно состоит различие между ними, и как вообще можно совмещать эти продукты.

Дело в том, что при попадании в человеческий организм живого белка или пищевой добавки непосредственно после расщепления образуются целых двадцать две аминокислоты, в том числе и те из них, которые не могут синтезироваться. Речь идет о лейцине, изолейцине и валине.

Они составляют одну треть всех белковых молекул и служат базой для роста и последующего формирования мышц.

Как работают BCAA или протеин?

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Влияние на мышцы

Каждому атлету хорошо известно о положительном свойстве аминокислот BCAA и протеина. Но не каждый знает о том, в чем именно заключаются особенности и отличия данных веществ.

Стоит отметить такой очень важный момент: последний элемент состоит и из BCAA, которые непосредственно участвуют в синтезе мышечных белков и уменьшают мышечное разрушение после каждой изнурительной тренировки.

В этом и кроется предмет многочисленных обсуждений о том, надо ли вообще употреблять много протеина или достаточно будет только BCAA.

Как пить протеин и BCAA, важно выяснить заранее.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Важной функцией этого элемента является то, что им обеспечивается азотный положительный баланс, создающий условия для протекания процесса анаболизма, который очень важен для восстановления и роста мышц после продолжительных и интенсивных тренировок. Следовательно, протеин обязательно должен присутствовать в рационе. Высококачественный белок получается из продуктов животного и растительного происхождения, преимущественно из изолятов и сои.

BCAA или протеин: что лучше и в чем отличия?

Пропорции протеина составляются в зависимости от быстроты усвоения каждой аминокислоты в следующем соотношении: 2:1:1. Чем скорее происходит всасывание, тем лучше будет анаболический эффект.

Преимуществом BCAA является то, что в организм человека попадают молекулы, которые расщеплены до пептидов, они мгновенно проникают в скелетную ткань.

Это положительно сказывается на таких аспектах, как качество тренинга, увеличение силы и формирование мышечной сухой массы.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

BCAA отличается видами (он бывает молочным, растительным, яичным, казеиновым), а также степенью очистки. Качественный белок спортсменами получается из сывороточного протеина, отличающегося высокой белковой концентрацией. Кроме него в составе имеется метионин наряду с цистеином, которые защищают клетки от свободных радикалов.

Лучше всего может усваиваться сывороточный спортпит без каких-либо примесей. В нем содержится набор органических соединений, правда, в меньших концентрациях. В отличие от пептидных элементов, на расщепление простого белка организму необходимо от сорока до шестидесяти минут. Зато ими регулируется азотистый баланс, и они способствуют продолжительному анаболическому эффекту.

Зачем необходимо употреблять добавки вместе?

Потребляя протеин без BCAA, человеческий организм может не дополучить питание в необходимом объеме. Это некритично для начинающих спортсменов, но результаты пауэрлифтеров и бодибилдеров напрямую зависят от объема и качества питания.

Несмотря на то, что белковые коктейли по цене намного доступнее и имеют большую эффективность, у профессиональных атлетов в приоритете аминокислотные комплексы.

Учитывая то, что обе рассматриваемые добавки производят похожий эффект, для оптимального результата вполне можно пить BCAA вместе с протеином.

А можно смешивать протеин и BCAA?

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Нужно ли эти элементы смешивать и как принимать?

Принимать BCAA с протеином вместе вполне разрешается, но соединять в одной кружке их все же не стоит. Вреда это никакого, скорее всего, не принесет, но и пользы не будет тоже.

В том случае, если появляется цель восполнить резервы, тогда поможет первая добавка. Учитывая то, что молекулы второй медленнее распадаются, для поддержки посттренировочного эффекта коктейли употребляют на ночь.

BCAA с протеином пьются по классической схеме:

  1. В целях предотвращения деструктивных процессов в мышцах и утоления белковой нехватки утром до завтрака принимают изолят. Культуристы стараются пить BCAA и протеин вместе с перерывом в тридцать-пятьдесят минут. Дозировка при этом составляет от 5 до 10 грамм. Объем напрямую зависит от массы тела: по 1 грамму на 10 килограмм.
  2. Принятая порция за сорок минут перед силовой нагрузкой может обеспечивать организм необходимой энергией и питанием.
  3. Перед началом спортивных занятий или в их процессе принимают BCAA. Аминокислотами поддерживается тонус, тормозится выработка катаболического гормона (то есть кортизола).
  4. Следующие порции протеинового коктейля поглощаются в периоде углеводного окна.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Речь идет о сывороточной быстрой добавке для роста массы мышц. По причине малой скорости усвоения казеин принимают по-другому. Как правильно принимать протеин и BCAA, знают не все. Добавку пьют двукратно в день в периоде сушки и похудения.

Но многие могут придерживаться и другого режима, решая, как пить BCAA с протеином, исходя из тренировочного плана. Совместное потребление напрямую зависит от нагрузок или их отсутствия.

В дни отдыха спортсмены ограничиваются трехразовым приемом сывороточных изолятов.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Как принимать правильно?

Как принимать BCAA, креатин и протеин?Стоит отметить, что все три эти добавки являются весьма полезными и эффективными. И если имеется желание, а вместе с тем и возможности, и стоит цель набрать массу как можно быстрее, то их можно совмещать. Одна из схем такого приема выглядит следующим образом:

  1. Непосредственно перед силовыми занятиями используют протеин и BCAA.
  2. По завершении тренировки пьют BCAA и креатин, а еще через двадцать минут порцию протеина.
  3. На ночь, как правило, используется казеиновый белок.

Но это, разумеется, лишь один из нескольких десятков разных вариантов. Лучше всего определиться с каждым из них помогут тренер и индивидуальные характеристики спортсмена.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Что же все-таки лучше пить?

Выбор между BCAA или протеином, как правило, обусловлен прежде всего экономической выгодой. В протеиновом спортивном питании содержится полноценный аминокислотный профиль, и приобретать его намного выгоднее. Расчеты показывают следующее: в 1 грамме очищенного порошка обычно содержится от 185 до 250 миллиграмм BCAA (то есть до двадцати пяти процентов).

Для получения 1 грамма BCAA потребуется выпить около 5,5 грамм добавки. Средняя цена за 1 г составляет три рубля. Ценовой разброс при этом обусловлен маркой и качеством компании.

Таким образом, комплекс стоит в три раза дороже сывороточного протеина. Имеется ли смысл в приобретении дорогого спортивного питания, каждый для себя сам решает.

Успех напрямую зависит от правильно составленной диетической схемы и системного подхода атлета к силовым тренировкам.

  • Итак, в данной статье мы рассмотрели, что лучше — протеин или BCAA.
  • Источник:fb.ru
  • Другие публикации:
  • Спортивное питание оптом Аренда бокса для хранения вещей Диета при сушке тела для женщин, меню

Источник: https://sportdiets.ru/bcaa-ili-protein-chto-luchshe-i-kak-prinimat/

BCAA и протеин: чем отличаются и что лучше выбрать

Skip to content bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Если вы новичок в тренажерном зале и хотите накачать мышцы и силу, возможно вы путаетесь, какие спортивные добавки необходимо принимать, чтобы добиться максимального результата. Белок и аминокислоты, из которых он состоит, чрезвычайно важны, когда стремитесь увеличить мышечную массу и силу. BCAA (аминокислоты с разветвленными цепочками) дают мышцам энергию во время тренировки. Это помогает выжать из них больше и сделать дополнительные подходы и повторения. С другой стороны, сывороточный протеин очень эффективен после тренировки для ускорения синтеза белка и восстановления мышц. Перечень предлагаемых продуктов спортивного питания огромен. А вообще, нужно ли оно, когда, кому и какое? Протеин или аминокислоты, или и то, и другое?

Поговорим о разнице между BCAA и сывороточным протеином.

Что такое белок и почему он важен

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместеБелок — это самый важный макроэлемент, необходимый организму, так как он содержится в каждой клетке нашего тела. Из него состоят волосы, кожа, ногти, мышцы и связки. Употребление достаточного его количества имеет важное значение для повседневной жизни, но особенно важно, если тяжело тренируетесь в тренажерном зале. Ведь белок — это продукт, который позволяет мышцам расти. По рекомендациям врачей, средний человек должен потреблять около 0,7 грамм белка на килограмм веса тела в день. Если регулярно тренируетесь (особенно при силовых тренировках), необходимо стремиться к 2 граммам белка на килограмм веса. Все белки состоят из еще меньших строительных блоков, которые, как вы знаете, называются аминокислотами. В организме человека существует 20 аминокислот. Девять из них называются «незаменимыми», потому что организм не способен их синтезировать, и должен получать их из продуктов питания.

Прием протеина и аминокислот помогает не только наращивать мышцы, но и предотвратить потерю мышечной ткани, уменьшить усталость и сократить восстановительный период после тренировки.

Что такое BCAA

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместеТермин BCAA или аминокислоты с разветвленными цепочками относятся к трем специфическим незаменимым аминокислотам, которые называются лейцин, изолейцин и валин. Они играют ключевую роль в синтезе белка в мышцах, обеспечении энергией мышц и сохранении сухой мышечной массы. Все три могут быть найдены в любой спортивной добавке BCAA.

Для похудения необходимо значительно сокращать потребление калорий, а тело при этом пытается сохранить свои жировые запасы и начинает разрушать мышцы для производства энергии. Прием BCAA позволяет сжигать жир без разрушения мышечной ткани.

Это самое большое преимущество BCAA для тех, кто на низкокалорийной диете. Исследования показали, что использование аминокислот с разветвленными цепочками имеет ряд преимуществ для тренировки, включая:

  • набор мышечной массы;
  • способствует восстановлению после тренировки;
  • уменьшает естественный уровень серотонина.

Что такое сывороточный протеин

Когда молоко скисает, остаются два продукта. Творог, который представляет собой твердый остаток, и сыворотка — жидкая составляющая. Сыворотку можно превратить из жидкости в порошок, удалив всю воду.

Существует множество типов протеинового порошка, однако, когда люди говорят о протеине, обычно имеют в виду сыворотку.

Сывороточный протеин — это легко абсорбируемая форма белка.

 Именно поэтому он лучше всего подходит после тренировки.

Некоторые преимущества приема сыворотки:

  • Помогает наращивать мышцы;
  • Сокращает время восстановления;
  • Быстро усваивается организмом;
  • Уменьшает мышечную усталость;
  • Защищает мышцы;
  • Снижает аппетит;
  • Относительно недорогая.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместеВ различных исследованиях было доказано, что сыворотка оказывает наибольшее положительное влияние на синтез мышечного белка, особенно при силовых тренировках. Также ускоряет восстановление. Сыворотка дает чувство сытости и предотвращает чрезмерное переедание после тренировки. Исследования также доказывают, что сывороточный протеин ускоряет обмен веществ и таким образом способствует сжиганию жира, без повреждения мышечной ткани.

Когда применять BCAA

Рекомендуется прием перед и после тренировки. Однако большинство опытных атлетов согласятся с тем, что BCAA лучше всего работают во время тренировочной сессии (если тренировка очень длинная).

Рекомендовано принимать 4-8 граммов, из расчета 33 мг лейцина на килограмм веса (разделить на два — три приема в день). К тому же BCAA обычно дешевле любых других аминокислот.

Поэтому вы получаете много преимуществ за меньшие деньги. Плюсы ВСАА:

  • Соотношение аминокислот 2:1:1.
  • Чистый порошок.
  • Очень быстрое усваивание.
  • Нет добавок или наполнителей.
  • Для удобства выпускается в различных упаковках.

Минусы BCCA:

  • Некоторым не нравится вкус.
  • Иногда трудно смешивать.
  • Не подходит вегетарианцам и веганам.
  • Значительно дороже протеина.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Когда нужен сывороточный протеин

Сывороточный протеин, если только вы не веган, — это прекрасный способ увеличить потребление белка. Сыворотку лучше всего использовать в качестве спортивной добавки после тренировки в течение 20 минут — получаса после тренажерного зала. Несмотря на то, что существует большее разнообразие протеиновых биодобавок, наиболее качественные продукты обычно стоят дороже.

Читайте также:  Культуристы старой школы и бодибилдеры наших времен

Плюсы сывороточного протеина:

  1. Около 20 гр белка в одной мерной ложке (скупе).
  2. Низкое количество углеводов на порцию.
  3. Низкое количество калорий на мерную ложку.
  4. Без ГМО.
  5. Природные подсластители (стевия) и ароматизаторы (как правило).
  6. Нет искусственных добавок или наполнителей (как правило).

Минусы сыворотки:

  1. Иногда очень сладкий вкус.
  2. Не подходит вегетарианцам и веганам.

Так как сывороточный протеин лучше всего принимать после тренировки, а BCAA —  во время тренинга, то они оба отлично дополняют друг друга, поскольку их сочетание может значительно увеличить потенциал роста мышц. Однако, если стремитесь сбросить вес, сыворотка прекрасно замещает пищу, при этом вы теряете вес и можете параллельно даже набирать мышечную массу.

BCAA выступает в роли защитника («протектора») мышц в период сгонки лишнего веса. Тем не менее, с точки зрения цены, протеин, как не странно, выгоднее, потому что в нем также содержится ВСАА, приблизительно 1,8 — 2,5 грамма в 10 граммах сыворотки. Из этого расчета, учитывая современные цены, получается, что ВСАА стоит почти в три раза дороже.

Успехов

Нажимая кнопку «Отправить комментарии» , Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и принимаете политику конфиденциальности.

Источник: https://nabor-massa.ru/bcaa-i-protein-chem-otlichayutsya-i-chto-luchshe-vybrat.html

Bcaa или протеин: что лучше?

Спортивное питание – это путь к приросту мускулатуры, улучшению физических показателей силы и выносливости, эффективному восстановлению организма после изнуряющего тренинга. Если опытный бодибилдер с легкостью справиться с выбором добавки для решения конкретных задач, то как быть новичку?

Часто предметом дилеммы становятся две добавки – протеин и аминокислоты bcaa. Какая из них эффективнее? Что из двух лучше пить? Одни атлеты выбирают аминокислоты бцаа за счет их лучшего усвоения.

Другие же напротив убеждены в эффективности белка, как спортивной добавки для прироста мышечных объемов. Но есть и такие, которые употребляют оба препарата одновременно.

Так кто же прав? – Сейчас обсудим.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Протеиновая добавка

В состав протеиновой добавки входит чистый белок в концентрации 70-90%. При попадании в организм он распадается на аминокислоты и бцаа в том числе. При активных тренировках последние препятствуют разрушению мышечных волокон, и стимулирует их рост. Но не все так просто как, казалось бы, на первый взгляд.

Протеин бывает нескольких видов:

  1. Сывороточный – пользуется наибольшим спросом. В добавке отсутствуют различные примеси, он быстро всасывается и отлично усваивается с другими типами белков. Такой белок одинаково эффективен, как до, так и после тренировки.
  2. Казеин. Он усваивается намного медленнее сывороточного, поэтому его рекомендуется принимать перед отходом ко сну. Такой белок на протяжении длительного времени «подпитывает» мышечные ткани аминокислотами, обеспечивая их рост.
  3. Молочный. Его можно принимать на протяжении всего дня. Эта добавка доступнее остальных, но в составе имеется определенный % лактозы, а значит подходит не для всех.
  4. Яичный. В его составе больший объем bcaa по сравнению с другими видами белка. Но этот продукт больше подойдет для похудения, нежели для набора массы, да и цена у него высокая.
  5. Соевый – отличный вариант добавки для женщин. Для мужчин он мало эффективен, а в больших объемах даже опасен, так как в составе превышен уровень женских гормонов. При этом протеин хорошо усваивается, а при постоянном приеме снижает уровень «плохого» холестерина.

Как мы видим, в составе всех видов протеина есть аминокислоты bcaa, разница лишь в концентрации и целевом назначении. К примеру, если цель бодибилдера прирост мускулатуры, то лучше остановиться на казеине или сывороточном протеине. А вот в процессе похудения находкой станет соевый и яичный белок.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Аминокислоты бцаа

В комплекс bcaa входят три ведущие аминокислоты – валин, лейцин и изолейцин. Последние самостоятельно не вырабатываются организмом. Вот почему так важно их поступление извне, в частности, из спортивного питания.

Препарат характеризуется мгновенным усвоением. Он ускоряет обмен веществ, увеличивает эффективность тренинга и длительное время после приема «подпитывает» мышцы энергией. Цель приема – быстрое восстановление мышечных волокон после силового тренинга.

В зависимости от целей бодибилдер употребляет бцаа для набора мышечной массы или для похудения. И в том и в другом случае препарат принимается перед, в процессе и после силового тренинга. Также рекомендуется принимать порцию добавки после сна, чтобы сохранить ткани мышц от разрушения. Прием bcaa между едой отлично подавляет аппетит и способствует похудению.

Что выбрать?

Выше мы обсудили 2 спортивных комплекса – протеин и аминокислоты бца. Теперь можно смело ответить на вопрос, какая из добавок лучше:

  1. Протеин – полный набор аминокислот, в их числе и bcaa. Но из-за способности распадаться на аминокислоты уже после попадания в организм, добавка медленнее усваивается.
  2. БЦАА – состоит всего лишь из трех аминокислот (в этом и отрицательный момент). Однако добавка обеспечивает мгновенное поступление к мышцам и, соответственно, эффективный результат.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Заключение

Ели ваша цель – получить «продолжительные» спортивные результаты, то в вашем случае лучше выбрать протеин. Если же вы хотите быстро получить результат, то оптимальный выбор – аминокислоты бца. А в идеале эти две добавки лучше совмещать. Удачного выбора!

Еще много интересного

  • Комментарий в ВКонтакте

Источник: https://school-body.net/sekrety-bodibildera/protein-ili-bcaa

Протеин или BCAA . Что выбрать?

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Рынок спортивных добавок уже давно не является чем то «эдаким» и прочно вошёл в мир любительского спорта. Особенно популярны спортивные БАДы у посетителей тренажёрного зала, ведь за счет своих свойств, спортивное питание подходим всем: и тем кто мечтает сжечь лишние ненавистные килограммы, и тем кто хочет увеличить свою мышечную массу, и даже тем кто просто следит за состоянием своего здоровья. Среди занимающихся спортом, особенно популярны протеиновые коктейли и аминокислоты BCAA, и часто встаёт вопрос: что же все таки лучше и нужнее? В данной статье мы постараемся ответить на этот вопрос.

Что же такое протеин и что такое BCAA?

Начнём мы с того, что объясним, что такое протеин и BCAA. Протеин, он же белок, это основное вещество, которое необходимо человеку для поддержания жизнедеятельности организма, не зря же белок содержится практически во всех продуктах питания. В спорте протеин используется как основной строительный материал для мышц.

То есть наши мышцы, как и все ткани, состоят в основном из белка, который в свою очередь состоит из аминокислот.  Всего нам необходимо около 20 аминокислот для нормального состояния здоровья, источником которых как раз таки служит протеин. Из этих 20 аминокислот, 9 не синтезируются организмом, то есть мы их можем получить только из пищи.

Три аминокислоты из этих девяти это: лицин, изолецин и валин, то есть BCAA, аминокислоты с разветвленной цепочкой. Они необходимы нам в день тренировок, так как их недостаток для спортсмена череват плохим мышечным восстановлением, отсутствием энергии и катаболизмом, то есть разрушением мышечной ткани.

Поэтому можно сделать вывод, что без этих 3-х аминокислот ваш тренировочный прогресс будет стоять на месте.

Протеин (белок) состоит из аминокислот, в том числе из BCAA. Значит, с каждой порцией протеина вы будете получать необходимые для мышц БЦА.

Разберем на примерах.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Конкретный пример — BCAA Ultimate: Flavored BCAA (457 гр) в мерной ложке 7 грамм порошка из которых 6 граммов чистых BCAA. Значит, для получения нормы вам потребуется 3-4 мерных ложки в день.

Плюсы и минусы

Плюс протеина в том, что порция протеина значительно сытнее чем порция БЦА. 30 граммов порошка медленного усвоения избавит вас от чувства голода и может заменить целый прием пищи, а вот 6 грамм моментально усваиваемых BCAA насыщения не дадут. Кроме этого, протеин, это полноценный белок содержащий еще 17 аминокислот, которые, в разной степени, нужны нашему организму.

Плюс BCAA в цене. 300 грамм качественных BCAA стоят в среднем — 1400 руб. Такое же количества этих аминокислот содержится в банке протеина весом 2.2 кг, ценой приблизительно 3200 руб.

Что же выбрать?

На этот вопрос ответим так: выбирайте и протеин и BCAA, так как только при комплексном подходе к вопросам спортивного питания можно добиваться значительных результатов.

При употреблении этих продуктов в комплексе, мы бы советовали пить протеин каждый день по 2-3 порции,  в перерывах между приемами пищи, а также на ночь (если у вас казеиновый белок) и обязательно «до» и «после» тренировки. А аминокислоты BCAA – только в день тренировки.

Порошковую форму лучше всего пить «во время» занятия, капсульную или таблетированную, так же как и протеин – «до» и «после» тренировки. Если же вы приобрели только аминокислоты с разветвленной цепью, то тогда их обязательно принимать каждый день, в дозировке 10-25 грамм.

Лучше всего разбить суточную норму на 2-4 приема по 5-7 грамм за раз. В той ситуации, когда вам надо выбрать что то одно, выбирайте протеин, так как в любом белке содержатся BCAA-аминокислоты и вы в таком случае будете получать их из белка.

Источник: https://sportivnoe.ru/protein-ili-bcaa-chto-vybrat/

BCAA или протеин: что лучше?

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Многие новички в зале, да и вообще те, кто плохо понимает в спортивных добавках, часто спрашивают – что лучше: протеин или BCAA? В данной статье я поделюсь своим мнением, основанным на знаниях, личном опыте и здравой логике.

Что такое BCAA и протеин?

Протеин – это белок, чаще всего сывороточный, который, попадая в организм человека, расщепляется на аминокислоты, в том числе и BCAA. BCAA – это три аминокислоты с разветвленными цепями – лейцин, изолейцин и валин. Данные аминокислоты играют ключевую роль в формировании мышечной массы и составляют примерно 35% от общей массы мышц.

Таким образом, BCAA – это по сути расщепленный протеин, очищенный от других аминокислот. Преимущество BCAA лишь в том, что они уже расщеплены, а потому обладают очень быстрой скоростью усвоения.

Однако главным их недостатком является значительно более высокая цена, по сравнению с протеином. И это при том, что каждая порция протеина содержит 6-7 гр. BCAA + целый ряд других полезных аминокислот.

Правильные выводы

Таким образом, с экономической точки зрения значительно выгоднее покупать сывороточный протеин, который также содержит BCAA, чем отдельно BCAA-аминокислоты, имеющие по сути одно преимущество – более высокая скорость усвоения.

Да, скорость усвоения – это, безусловно, очень важный параметр, влияющий на эффективность. Ведь, чем быстрее происходит усвоение аминокислот, тем более мощный анаболический отклик они вызывают.

Однако разница в скорости усвоения быстрых видов протеина (концентрат, изолят, гидролизат) и BCAA не настолько огромная, чтобы переплачивать до 80% стоимости.

Ну и по опыту скажу, что гораздо большее влияние на результативность оказывают то, как вы тренируетесь, а также правильный режим питания и отдыха.

В моей практике были спортсмены, которые вообще не принимали спортивные добавки, но обладали более качественной формой за счет правильных тренировок и питания, по сравнению с теми, кто регулярно принимал множество спортивных добавок, но не уделял достаточного внимания грамотным тренировкам и правильному питанию.

Читайте также:  Мезоморф: питание и тренировки для спортивного телосложения

Источник: https://iron-health.ru/pitanie-atleta/bcaa-ili-protein-chto-luchshe.html

Что лучше выбрать: BCAA или протеин?

Всем культуристам известно о пользе такого спортивного питания, как протеин и BCAA, но не многим известно, чем они отличаются и как совмещать их прием. Сразу проясним один момент: в протеине присутствуют и незаменимые аминокислоты, принимающие участие в белковом синтезе и предотвращающие разрушение мышечных волокон во время тяжелых тренировок.

В общем о протеине и bcaa

Протеином называют белок (обычно сывороточный), который при проникновении в организм распадается на аминокислоты, в том числе BCAA. Они нужны для наращивания мышц и составляют около 35 процентов от их общего объема.

Следовательно, незаменимые аминокислоты BCAA – это расщепленный протеин, лишенный остальных аминокислот.

К их преимуществам можно отнести лишь то, что они попадают в организм в уже расщепленном виде, поэтому быстрее усваиваются. Важнейшим недостатком является более высокая стоимость, чем у протеина.

Примечательно, что в порции протеина содержится обычно от 5 до 7 граммов BCAA и многие другие полезные аминокислоты.

bcaa или протеин: что лучше и как принимать вместе

Зачем отдельно принимать BCAA?

У многих начинающих бодибилдеров возникает закономерный вопрос: если известно, что в протеине содержатся незаменимые аминокислоты, зачем их употреблять дополнительно? Сывороточный протеин состоит из BCAA примерно на 1/5 часть, но это разные продукты.

Это ключевое отличие между протеином и отдельными BCAA, с учетом которого определяют, как правильно принимать это спортивное питание.

Как совмещать BCAA и протеин?

Лучшим временем для употребления обоих видов добавок считается утром – сразу после сна, а также послетренировочное так называемое белково-углеводное окно (30 минут после физических нагрузок). В это время вы можете совмещать прием протеина с BCAA.

Во всех других случаях можно принимать и протеин, и аминокислоты, чередуя их друг с другом. Спортивные добавки не мешают друг другу, а повышают положительный эффект. Как правило, атлеты делят приемы пищевых добавок на два или три, в зависимости от интенсивности занятий. Дозировку определяют с учетом массы атлета, интенсивности тренировок и рекомендаций производителя.

Подведем итоги

С точки зрения экономии лучше покупать сывороточный протеин, в котором присутствуют BCAA вместе с другими аминокислотами. Разумеется, скорость усвоения отдельных аминокислот является важным фактором, от которого зависит эффективность спортивной добавки. Чем быстрее они усваиваются организмом, тем более сильный анаболический эффект может возникнуть.

По скорости усвоения быстрые протеины и BCAA отличаются не так сильно, чтобы переплачивать за нее около 80%. Опытные культуристы отмечают, что гораздо более важную роль играют тренировки, правильный рацион питания и режим отдыха. Существует много спортсменов, не принимающих спортивные добавки, но имеющие неплохую форму за счет грамотного составления меню и программ тренировок.

Источник: https://www.SportObzor.ru/pitanie-sportsmenov/chto-luchshe-vybrat-bcaa-ili-protein.html

BCAA и протеин вместе

BCAA включают три аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин. Лейцин стимулирует синтез мышечного белка, то есть стимулирует определенные компоненты в мышечных клетках, которые начинают процесс синтеза мышечного белка. Синтез мышечного белка — это образование мышечного белка из аминокислот.

Мышца буквально связывает аминокислоты вместе, образуя длинные белковые цепи, которые составляют структурные компоненты мышцы. И это означает увеличение размера мышц. Исследования показывают, что требуется около 3 граммов лейцина, чтобы достаточно быстро начать синтез мышечного белка. И это у мужчин нормального размера.

Тот, у кого больше мышц, может потребовать еще больше.

Хотя сывороточный белок является одним из самых богатых источников BCAA, большинство сывороточных белков не содержат 3 грамма лейцина. Сывороточный белок содержит около 2 граммов лейцина, 1 грамм валина и чуть более 1 грамма изолейцина на 20 граммов продукта.

Понадобится около 30 граммов сыворотки, чтобы получить достаточно лейцина, либо около 35 грамм казеина. Вот почему так важно принимать BCAA и протеин вместе.

Поскольку вы должны использовать смешанный белок сыворотки и казеина, вам потребуется около 40 граммов белка, чтобы получить минимальное количество лейцина, необходимое для реального увеличения синтеза мышечного белка. Это то, что вы должны употреблять после тренировок. 

Это только одна из причин, по которой прием дополнительного количества BCAA и протеин вместе является хорошей идеей. Кроме того, прием чистых BCAA делает их доступность и скорость усвоения для мышц еще выше, чем прием BCAA из сыворотки.

Это связано с тем, что лейцин, изолейцин и валин в сыворотке связываются в длинные белковые цепи, которые необходимо разорвать. Конечно, сыворотка быстро переваривается.

Но так как BCAA в добавке являются так называемыми аминокислотами свободной формы (это означает, что они не связаны с другими аминокислотами), они попадают в ваши мышцы еще быстрее.

Таким образом, введение дополнительной дозы чистых аминокислот помогает быстро доставить лейцин в мышцы, чтобы как можно скорее начать синтез мышечного белка, а когда вскоре после этого появляются аминокислоты из сыворотки, они используются для создания мышечного белка, что приводит к увеличению мышечной массы.

Важным аспектом следует назвать последние исследования BCAA и протеина, при которых одна группа атлетов принимала только БЦАА, а другая принимала белки и БЦАА.

В итоге оказалось, что сами по себе BCAA не способны усилить строительство мышечной ткани по одной простой причине – для строительства мышц нужен большой запас аминокислот (при чём всех), который сами БЦАА обеспечить не могут.

Это означает что для ускорения роста и восстановления мышц просто необходимо обеспечить организм достаточным уровнем протеина (смесь сывороточного и казеинового), приняв его за пол часа до тренировки и потреблять БЦАА в течение всей физической нагрузки для обеспечения максимального синтеза белка и защиты мышц.

Еще одна причина, по которой стоит принимать дополнительные дозы BCAA и протеина вместе, заключается в том, что BCAA дают мышцам источник энергии и снижают усталость. Валин конкурирует с триптофаном за проникновение в мозг.

Во время интенсивных тренировок триптофан захватывается мозгом и преобразуется в серотонин. Это делает тебя вялым и утомленным.

Наличие поблизости дополнительного валина (более 1 грамма в сыворотке) предотвращает поглощение триптофана мозгом и предотвращает усталость во время тренировки. Вот почему так необходимо использовать BCAA.

БЦАА в целом, также подавляют катаболические гормоны, обеспечивая более низкий уровень кортизола во время тренировки.

Поскольку кортизол является катаболическим гормоном, который увеличивает распад мышц и препятствует выработке тестостерона, а также ингибирует синтетические функции тестостерона и гормона роста, то поддержание его низкого уровня в процессе физической нагрузки может помочь ускорить гипертрофию мышечных волокон. Это еще одна причина, по которой важно принимать BCAA и протеин вместе, а не только лейцин.

Потребляйте как можно больше БЦАА перед, вовремя и после тренировки, а также не забудьте принять протеиновый коктейль (смесь сыворотки и казеина) за пол часа до тренировки. После тренировки вам вновь необходим сывороточный протеин чтобы ускорить рост мышц, после чего вы можете основательно поесть.

Источник: http://buyHGH.ru/bcaa-i-protein-vmeste/

Протеин Результат в бодибилдинге напрямую зависит от объемов поступающего белка. Бесспорно, витамины, углеводы, микроэлементы и даже жиры – все это важно.

Но протеин – это главный строительный материал. При этом его нужно не просто принимать, а четко высчитывать дозировку, ориентироваться на поставленные задачи и учитывать время приема.

В общем, целая наука получается. Но здесь нет ничего сложного.

Начнем с дозировки. В каком объеме протеин должен поступать в организм? Обычному человеку достаточно около 1-1.3 грамм на кило веса. Для атлета такого объема мало – ему требуется в два раза больше – около 2 грамм на кило.

Этот расчет универсален и подходит для большинства случаев. То есть, если ваш вес – 100 килограмм, то принимать желательно не менее 200 грамм белка в сутки. Это и есть норма.

Но! Не стоит пить протеин за один раз – он просто не успеет усвоиться.

Идеальный вариант – принимать за один подход не больше 30 грамм. В этом случае белок хорошо переварится и быстро попадет по назначению. Все, что попало в организм, пойдет на формирование мышечной массы. Некоторые атлеты, чтобы усилить протеин добавляют в рацион еще и креатин. Такое сочетание очень эффективно.

Креатин обеспечивает энергией, а протеин – выстраивает столь долгожданные мышцы. Единственное, что стоит продумать, так это схему приема (она составляется индивидуально).

Приведем один из возможных вариантов. Вы начинаете пить креатин четырежды в сутки по пять грамм, и запиваете порошок сладким соком. Через неделю дозировка снижается до пяти грамм в сутки. Один из приемов – обязательно после тренировки. Протеин пейте в указанной выше дозировке. При этом принимать его необходимо как до, так и после посещения спортзала.

Когда еще пить протеин? Мастера бодибилдинга рекомендуют давать организму белок четыре раза в день – сразу после пробуждения (компенсация потраченной энергии), в течение суток (поддержание объема белка на высоком уровне), перед занятиями (за 1-2 часа для обеспечения мышц необходимыми белками). Следующий прием – после занятий (для быстрого восстановления и насыщения мышц белками). И последний этап – протеин на ночь. Этот прием желательно отбросить людям с лишним весом (можно усугубить).

Протеин хорош – он доступен по цене, имеете богатый состав, обладает высокой эффективностью. Но его минусы – сравнительно долгий период усвояемости (около 40-50 минут), и наличие определенной порции дополнительных компонентов (углеводов, жиров, иногда лактозы).

Более чистый продукт – bcaa аминокислоты. Особенность такой добавки – высокая скорость усваивания и идеальный состав. В комплексе всего три аминокислоты, но какие – валин, изолейцин и лейцин.

Именно они являются основной мышечной клетки и составляют 35% всей мышечной массы. Принимая bcaa аминокислоты, можно на 100% обеспечить мышцы топливом и компенсировать энергозатраты в течение 20-30 минут. При этом bcaa намного эффективней, если одновременно с ним принимать креатин.

Такое сочетание считается одним из лучших и пользуется особым спросом у атлетов.

Какой эффект дают bcaa? Пользу добавки сложно переоценить – она защищает мышц от разрушения (катаболические процессы исключены), снижаются объемы жира в организме, повышаются силовые показатели.

Кроме этого, bcaa рекомендуется принимать для прироста сухой массы и повышения эффективности других спортивных добавок. При этом одно из наиболее качественных совмещений – креатин, bcaa и, возможно, протеин.

Все это можно принимать в комплексе и обеспечить результат в сжатые сроки.

Когда принимать bcaa? Все зависит от задачи. Если ваша цель – увеличить мышечную массу, то лучшее время – до похода в спортзал, в период получения нагрузок и сразу после завершения занятий.

Для большего эффекта можно сделать питательный коктейль – сладкий сок, креатин (в указанной выше пропорции) и bcaa. Можно принимать бцаа и утром, сразу после сна.

Это позволит остановить катаболические процесс и запустить рост мышечных волокон.

Читайте также:  Как накачать ягодицы мужчине: силовые упражнения для дома и зала

Вы ставите цель – сбросить лишний вес (простыми словами – похудеть)? – Тогда прием добавки можно оставить до, в период и после занятий, добавив небольшие порции между приемами пищи. При этом креатин можно оставить в рационе – он даст необходимый запас энергии и поможет устранить лишний жир.

Какой должна быть дозировка бцаа? Не имеет значения, худеете ли вы или набираете вес. Разовая норма составляет 5-7 грамм. Число приемов – 1-3 раза в сутки.

Таким образом, все три добавки – креатин, протеин и бцаа весьма полезны и эффективны. И если есть желание, возможности и стоит цель как можно быстрее набрать массу, то их можно совместить. Одна из схем выглядит следующим образом:

-перед занятиями – протеин и бцаа; -после занятий – бцаа и креатин, еще через 20 минут порция протеина;

-на ночь – казеиновый белок. Но это, конечно, лишь один из десятков различных вариантов.

Источник: https://edasport.ru/stati/kak-sovmestit-priem-bcaa-proteina-i-kreatina

BCAA и протеин как принимать

Как принимать BCAA и протеин – вместе, или по отдельности? И нужно ли вообще принимать обе добавки, или хватит и одной? Эти вопросы уже давно обсуждаются в мире бодибилдинга, так как на первый взгляд их смешивание не имеет смысла, но, это только первое впечатление.

Совместимость добавок

Первое, что интересует человека, задавшегося вопросом совместного приема этих добавок – это их совместимость друг с другом. Что же, она просто превосходная. Протеин – это белок, состоящий из аминокислотных цепочек, а BCAA – это изолированные главные аминокислоты – валин, лейцин, изолейцин.

Вместе BCAA и протеин образуют идеальную связку – протеин обеспечивает постепенное снабжение организма белком и аминокислотами, а BCAA «загружает» быстро и качественно, давая заряд на тренировку.

Как уже говорилось, протеин состоит из аминокислот, в частности, около 20% состава сывороточного протеина приходится как раз на BCAA, и их дополнительное употребление может показаться делом бессмысленным, если не знать свойств каждого из продуктов.

Перед тем, как принимать BCAA и протеин, будет не лишним узнать, что аминокислоты, входящие в состав протеина, связаны межу собой — они образуют пептидные цепи, и для полного усвоение должны еще разложиться в кишечнике на составляющие.

Это происходит относительно быстро, как для спортивной добавки, но не идет ни в какое сравнение со скоростью усвоения BCAA в чистом виде.

Этот комплекс состоит из трех изолированных  аминокислот:

  • — валин;
  • — лейцин;
  • — изолейцин.

Как и когда принимать

Возвращаясь к вопросу, можно ли смешивать протеин и BCAA, стоит оговориться, что конкретно смешивать их не стоит. Принимать вместе – да, но не одновременно. Это не вредно, не опасно, но нерационально. Протеин усваивается медленнее, чем BCAA, и если смешать оба продукта вместе, то получится что-то среднее.

Если вы уже принимаете протеин или аминокислоты по отдельности, то можете не нарушать существующую схему приема. Главное – это не принимать BCAA и протеин вместе, то есть не смешивать их. В противном случае достоинства BCAA в виде высокой скорости усвоения сойдут на нет, так как соединившись с более медленными цепочками в протеине они примут их свойства.

Прием протеина осуществляется, как правило, за 30-40 минут до начала тренинга, а вот БЦАшки стоит пить перед самым началом занятий, или уже после начала, в перерыве.

Помимо варианта принимать протеин и BCAA вместе, многие присматриваются к протеинам с уже входящим в их состав BCAA. Такой коктейль имеет место быть, но если вам нужен быстрый, качественный результат, то лучше по отдельности употреблять чистый протеин и комплекс BCAA.

Принимать протеин можно утром, за 30 минут до или через 30 минут после тренировки. Этой добавке необходимо время на расщепление, ведь даже быстрый сывороточный протеин усваивается медленнее BCAA. Аминокислоты же принимать стоит непосредственно перед тренировкой, или даже во время нее.

Когда и как принимать протеин и BCAA:

  1. 1. С утра одна порция протеина, чтобы восполнить растраченные за ночь запасы.
  2. 2. Одна порция за 30-40 минут до тренировки – она даст организм силы для выполнения упражнений.
  3. 3. Перед началом упражнений или даже в перерыве принимаем BCAA.
  4. 4.

    Еще одну порцию протеина можно принять спустя 30-40 минут после тренировки, чтобы постепенно восполнялся аминокислотный баланс.

Говоря о том, как принимать протеин и BCAA, речь идет о сывороточном и комплексном протеине.

Казеин принимается иначе, так как его скорость усвоения еще ниже, и его нужно пить перед сном или если планируется большой промежуток времени между приемами пищи.

Источник: http://novsportpit.ru/stati/bcaa-i-protein-kak-prinimat/

Протеин, гейнер, BCAA: что нужно знать о «святой троице» спортпита

Протеин, гейнер, BCAA: что нужно знать о «святой троице» спортпита

Один из наших любимых мифов – «бодибилдеры втирают протеин в тело», что приводит к «половому бессилию». Говорят это те, кто боится не то что попробовать спортивное питание, но и хотя бы немного о нём узнать.

Забегая вперёд, хотим отметить, что грамотное употребление этих добавок помогает достичь нужных результатов роста мышечной массы, а здоровью не вредит.

Даже если втирать протеин в интересные места – вдруг кому-то захочется проверить.

Влияние протеина на мышцы

Правильное название – сывороточный протеин, то есть белковая смесь, которую получают из обычной молочной сыворотки. Да-да, той самой, что остаётся после изготовления творога и сыра. Для краткости его называют просто протеином, и сейчас это лучший источник дополнительного белка для спортсмена, если в пище его недостаточно.

Состав протеина «из банки»: бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин, сывороточный альбумин и иммуноглобулины, незаменимые аминокислоты, цистеин и метионин (которые могут перейти в мощный антиоксидант глутатион). Все основные и вспомогательные вещества получают из коровьего молока, поэтому говорить о вреде при разумной дозировке даже не стоит.

Основная функция этой добавки – обеспечение положительного азотного баланса, который улучшает процессы анаболизма, то есть условий для роста и укрепления мышц, а также их восстановления после интенсивных тренировок.

Если вы потребляете достаточно продуктов с высоким содержанием белка, а в зал приходите для поддержания формы пару раз в неделю, то от протеина пользы не будет, как и очевидного вреда.

Не усвоенный белок покинет организм естественным путём.

Другое дело – бодибилдеры и те, кому хочется срочных результатов. Здесь не обойтись без помощи тренера, который поможет составить диету и расскажет, сколько протеина пить сверх рациона.

Выпускают его в трёх видах: изолят (на банке обычно указано WPI), концентрат (WPC) и гидролизат (WPH).

Доля биологически активных веществ и лактозы в концентрате составляет от 29% до 89%, он дольше усваивается и питает мышцы.

Изолят всасывается быстрее, но и стоит дороже, он лучше очищен от вспомогательных веществ и содержит более 90% активных веществ. Гидролизат – самый дорогой вид протеина, он мгновенно доставляет аминокислоты мышцам и способствует скорейшему восстановлению. Кроме кусачей цены, гидролизат, в отличие от молочных по вкусу концентрата и изолята, горький.

Гейнеры, или строительные кирпичи мускулатуры

Сам по себе чистый белок не принесёт пользы, если у атлета нет достаточно энергии для тренировок. Её он получает из углеводов, поэтому пить протеин без нужного питания не имеет смысла.

Гейнеры (от английского gain – «прирост») – это смесь белковых соединений с довольно большой концентрацией углеводов. Он даёт энергию для выполнения упражнений и снабжает мышцы строительным материалом.

По большому счёту, и одного гейнера достаточно для лучших результатов – в нём и белок, и углеводы. Билдерам же придётся купить обе банки, поскольку потребность в добавках у них выше.

В составе гейнера – белково-углеводные смеси с добавлением креатина, витаминов, аминокислот и других полезных веществ, и немного полезного жира.

По сути, это такая удобная большая порция гречки или макарон, которая насыщает энергией и имеет шоколадный (или любой другой) вкус.

Раньше гейнеры делали из смеси неочищенного белка, сахара и жиров, сейчас это сбалансированная смесь «быстрого» белка и полезных углеводов.

Гейнер нужен тем, кто находится на программе набора массы, для «сушки» и похудения дополнительная порция калорий будет просто лишней.

Добавка подойдёт и подвижным спортсменам – футболистам, легкоатлетам и другим адептам аэробных нагрузок. Гейнеры также хорошо работают на восстановление мышц после тренировок.

Передозировка «страшна» так же, как избыточное употребление протеина – естественным выводом из организма.

BCAA

Правильно не «вэ-сэ-а-а», а «би-си-эй-эй», то есть branched-chain amino acids – аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями. Не углубляясь в химию и биологию, достаточно сказать, что BCAA состоят из лейцина, изолейцина и валина, это самые важные аминокислоты, необходимые для качественного протекания процессов производства мышечного белка.

Все три аминокислоты входят в смесь по той причине, что их одновременно выделяют из белка или биосинтезируют, а вот отделить их друг от друга уже сложно и дорого. BCAA являются незаменимыми аминокислотами, треть всех аминокислот в мышцах – они. Организм BCAA сам не производит, поэтому единственных их источник – пища и добавки, причём они усваиваются именно в мышцах и служат лучшим топливом.

Далеко не все медицинские и спортивные исследования однозначно подтверждают серьёзное влияние BCAA на результаты атлетов. Зато те же исследования однозначно говорят о полной безопасности для здоровья человека. Впрочем, оно и неудивительно: BCAA содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, яйцах и птице – разумеется, в гораздо меньшей концентрации, чем «из банки».

Кому следует принимать дополнительные протеин, гейнер и BCAA? Всем, кто занимается спортом и фитнесом ради серьёзных результатов и впахивает на каждой тренировке.

Плюс таких добавок в том, что дозировка натуральных биологически активных веществ в них точно выверена химиками, тогда как продукты из магазина могут содержать разную концентрацию белков, углеводов, жиров, аминокислот и других веществ.

Спортпит «лечит» ваши мышцы и наиболее быстро и безопасно их восстанавливает, поэтому часто его нужно принимать не только до, но и после тренировки. Дополнительное питание совершенно безопасно для организма, а передозировка просто не принесёт пользы. Не будет полезной и «еда из банки» тем, кто потребляет её просто так.

 Без существенных нагрузок на одном спортпите о взрывном росте мышц можно и не мечтать. Поэтому скачивайте наше мобильное приложение Sport Priority (оно бесплатно) и подберите для себя подходящего тренера и зал рядом с вашим домом или работой. А если уже куда-то ходите, попробуйте бесплатные пробные тренировки в неожиданных для вас направлениях.

Новый спортивный опыт бывает очень захватывающим!

Источник: https://sportpriority.com/blog/pitanie/protein-geiner-bcaa-chto-nuzhno-znat-o-svyatoi-troice-sportpita

Ссылка на основную публикацию