Современный рынок биологически активных добавок для спортсменов предлагает нам различные виды продуктов. Спортивные добавки служат для повышения выносливости, для похудения, для наращивания мышечной массы.
Они могут усилить эффект от тренировок, скорректировать работу над фигурой и общей спортивной формой. Однако на практике мало кто понимает, что не все препараты, могут быть эффективными. Поэтому в этой статье, представляем Топ 5 лучших добавок для спортсменов.
Эти спортивные добавки можно купить в аптеке, в магазинах спортивного питания или даже на рынке.
Мы уже рассказывали о спортивных добавках для суставов и связок. Без них сложно поддерживать здоровье наших суставов, особенно во время напряженных тренировок. Также вы можете узнать больше о гейнерах, которые позволяют нарастить мышечную массу и увеличить вес спортсмена перед тренировками.
Все эти добавки действительно облегчают работу любого спортсмена и поддерживают его физическую активность на оптимальном уровне. Но сейчас хочется поговорить именно о тех добавках, без которых трудно обойтись.
1. Креатин моногидрат
Фаворитом номер один определенно является креатин. Это соединение годами признано самым сильным, легальным анаболиком на рынке. Повседневная практика, а также результаты многочисленных научных исследований подтверждают благотворное влияние креатина на физические усилия и создание красивых рельефных форм.
Креатин — это вещество с анаболическим , эргогенным и антикатаболическим эффектом. Поэтому его часто используют в различных спортивных дисциплинах. Причем, как на любительском, так и на профессиональном уровне.
Благодаря своим осмотическим свойствам, креатин увеличивает гидратацию мышечных клеток. Это означает скорость процессов синтеза мышечного белка (MPS) и ингибирование протеолитических ферментов (катаболических).
В сочетании с белками, креатин помогает накапливать большее количество гликогена. Это полисахарид, который является важным топливом для работающих мышц. Таким образом, добавка креатина в сочетании с тренировками с отягощениями, достигает следующих целей:
- поддерживает развитие мускулатуры;
- имеет антикатаболический эффект (защита мышечной ткани);
- ускоряет ресинтез АТФ;
- улучшает процесс восстановления после тренировки;
- повышает производительность мышц;
- приводит к увеличению мышечной силы;
- улучшает выносливость;
- позволяет спортсмену легко выдерживать большее количество подходов.
Нет сомнений в том, что креатин является одним из самых безопасных, эффективных и доступных добавок. Которые используются для улучшения общей спортивной формы. Стоит отметить, что наиболее изученной, и, вероятно, наиболее эффективной формой креатина является моногидрат.
2. Бета-аланин
В последнее время вещество под названием бета-аланин стало довольно громким. Его благотворное влияние на улучшение общей спортивной формы тщательно изучено. Эта связь широко поддерживается в результатах исследований с участием людей (не на клетках или крысах). Так что проведенные эксперименты имеют большую достоверность.
Бета-аланин является естественной бета-аминокислотой в нашей системе. Она используется для синтеза карнозина (дипептида), который хранится в основном в скелетных мышцах. Карнозин обладает как антиоксидантными, так и хелатирующими и буферными свойствами. Бета-аланиновые добавки, среди прочего:
- участвуют в регулировании рН мышечных клеток и задерживает уровень молочной кислоты, образующейся в них;
- уменьшает накопление ионов водорода;
- поддерживает восстановление после тренировки;
- улучшает сократимость мышечных волокон;
- уменьшает нервно-мышечную усталость;
- увеличивает объем тренировок;
- помогает уменьшить чувство усталости;
- увеличивает аэробную емкость.
Преимущества использования бета-аланина во время тренировок
Можно сделать вывод, что добавление этого соединения приносит ощутимые преимущества. Особенно в таких дисциплинах, в которых преобладают анаэробные переходы. Например:
- боевые искусства;
- короткие пробежки;
- плавание (короткие дистанции);
- гребля;
- биатлон;
- пауэрлифтинг;
- бодибилдинг.
Бета-аланин — это в основном эргогенный эффект, позволяющий мышцам работать дольше и эффективнее. Комбинация бета-аланина и креатина позволяет получить лучшие результаты, чем при использовании этих продуктов отдельно.
Стоит отметить, что нашему организму нужно минимум 4 недели (в дозах 4-6 г), чтобы накопить нужное количество этого соединения в миоцитах. Только после этого времени мы можем ощутить большую пользу от приема бета-аланина.
3. Кофеин в качестве спортивной добавки
Кофеин является составом, который известен прежде всего стимулирующими и термогенными свойствами. Из-за вышеупомянутых свойств этот алкалоид быстро стал популярным и эффективно использован в спортивных добавках. Вот основные причины, по которым стоит использовать кофеин как спортивную добавку:
- Кофеин увеличивает секрецию катехоламинов. Таких как норадреналин и адреналин.
- Блокирует рецепторы аденозина, обнаруженные в мозге.
- Регулирует использование кислорода в организме.
- Ускоряет сердечный ритм.
Все это делает это вещество незаменимым для тех, кто планирует серьезно заняться совершенствованием своей фигуры. Вот еще несколько причин, которые делают эту добавку незаменимой:
- кофеин стимулирует организм к активному функционированию;
- усиливает липолиз и термогенез;
- уменьшает чувство усталости и голода во время похудения;
- усиливает спонтанную двигательную активность;
- улучшает аэробную и силовую выносливость.
Использование кофеина в качестве потенциального эргогенного агента может эффективно поддержать работу над фигурой и значительно улучшить физическую работоспособность. Кофеин может также помочь регенерации после тренировки и уменьшить мышечную боль. А это чрезвычайно важно для спортсменов.
4. Свекольный сок — лучшая натуральная добавка для спортсменов
Мы не зря поставили этот продукт на четвертое место. Свекла часто является недооцененным компонентом нашей диеты. Хотя она легко доступна и дешева.
Не стоит забывать, что в этом овоще содержится огромное количество витаминов, полифенолов и бетанатов. Они обладают сильным противораковым действием.
В свекле содержится множество других природных веществ, способствующих укреплению здоровья.
Кроме того, свекла является источником неорганических нитратов — соединений. Эти составляющие способствуют увеличению выработки оксида азота в нашем организме. Неорганические нитраты после превращения в оксид азота улучшают:
- питание мозга;
- кровоснабжение;
- насыщают кислородом мышцы.
Имеются данные в виде научных исследований о том, что большее влияние на организм может оказывать именно нитрат, поступающий из источника пищи. Например: сок свеклы помогает гораздо лучше, чем азотные бустеры (добавки). Такие как l-аргинин (чаще всего встречается в форме аргинина) или цитруллина малата. Свекольный сок — одна из лучших спортивных добавок для девушек. Так как она:
- улучшает состояние кожи;
- освежает цвет лица;
- снимает следы напряжения после тренировок и диет.
Свекольный сок лучше всего пить за 4 часа до тренировки. Потому что только после этого времени нитраты получают наибольшую концентрацию в плазме. Более того, свекольный сок может эффективно улучшить физическую работоспособность, особенно в силовых упражнениях. Это происходит за счет уменьшения поглощения кислорода. Свекольный сок также увеличивает продолжительность физических упражнений.
Как сделать свекольный сок самостоятельно
Можно, конечно, купить готовый сок в пакетиках. Но лучше всего сделать его самостоятельно, чтобы сохранились все полезные вещества. Для начала нужно вымыть свеклу. Если она слишком загрязнена, то лучше сделать это с помощью щетки, чтобы удалить все частички почвы. Затем очистить свеклу от кожицы.
Натереть на мелкой терке или воспользоваться блендером для измельчения. После этого свекольную массу помещают в марлю, сложенную в два слоя. Либо помещают массу в сито. И отжимают сок над глубокой миской. Потом остается только перелить сок в чашку. Но удобнее всего, конечно, воспользоваться соковыжималкой.
В день можно выпивать по 200-250 мл сока, чтобы получить заметный эффект от приема этой полезной добавки. Пейте в течение 2 недель, потом сделайте перерыв на 2 недели.
Совет! Выжимки от свеклы можно не выбрасывать. Добавьте в них немного молотой овсянки, чтобы получилось довольно густое тесто. Можно добавить молотые грецкие орехи, изюм, чернослив. Разложите ложкой на противне и запеките в духовке. Получаются очень полезные и низкокалорийные печеньки, которые отлично подходят в качестве перекусов.
5. Спортивная добавка Лейцин
Лейцин является чрезвычайно важным веществом для людей, занимающихся спортом. Поскольку он является наиболее стимулирующим процессом синтеза мышечного белка с участием специальных ферментов, называемых киназами.
Эта аминокислота может увеличивать термогенез. А также увеличивать активность белка, ответственного за выработку тепла. Такие белки присутствуют в основном в скелетных мышцах и в меньшем количестве в жировой ткани.
Лейцин может оказывать положительное влияние на чувствительность к инсулину периферических тканей. А это чрезвычайно полезно для работы над фигурой. Лейцин чаще всего используется для превышения так называемого порог-лейцина, который должен быть достигнут, чтобы максимально стимулировать синтез мышечного белка (MPS).
Правила подбора спортивных добавок
В заключении хочется сказать, что все спортивные добавки должны быть тщательно подобраны. При этом необходимо учитывать физиологические потребности организма. Факторы, которые следует принимать во внимание при подборе спортивных добавок, таковы:
- общая цель спортсмена;
- состояние здоровья (включая анализ результатов теста);
- текущую диету (ежедневный запас макро-элементов и микроэлементов);
- дефицит питательных веществ;
- финансовые возможности.
Стоит помнить, что только правильно подобранные биологически активные добавки способны эффективно поддерживать работу над совершенной фигурой.
Источник: https://sportpitt.ru/top-5-luchshih-dobavok-dlya-sportsmenov/
Какие витамины нужны для спорта — суточная норма
Скажу честно, меня, как и вас до недавнего времени, тема витаминов всегда интересовала мало. Последний мой пропитый “витаминный комплекс” это самая дешевая аскорбинка из аптеки.
А до этого болючие витамины группы B, которые кололи внутримышечно (и правильно делали, но об этом позже) в больнице.
Но придя в спортзал, практически первое, что я услышал от местных старожилов — предложение, как только начинающему свой путь бодибилдинга, пропить курс витаминов, которые, несомненно придадут сил моему организму.
Перечить я не стал, купил самых популярных, в средней ценовой категории и начал потихоньку пить.И лишь много позднее, во мне проснулось любопытство — как правильно принимать витамины, какие из них полезнее и нужнее, а о каких не стоит даже задумываться?Да и нужны ли витамины в принципе, как стандартная добавка в наборе бодибилдера?
Борис Цацулин
Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека. Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.
Виды витаминов
Витамины делятся на две группы:/
- жирорастворимые
- и водорастворимые.
В чем же их отличие?
Жирорастворимые это
A,E,D,K 2. Витамины из первой группы имеют способность накапливаться в человеческом теле, в частности, в жировой ткани. Учитывая это, постоянно потребляя их в большом количестве, мы можем накопить потенциально опасную концентрацию.
Также нужно помнить, что при резком сбросе веса (сушке или диете), количество витаминов данной группы в теле стремительно уменьшается, вместе с вашим жиром.
Но при поддержании или наращивании веса, витамины данной группы не нужно принимать ежедневно.
Водорастворимые —
это все витамины группы B (кроме витамина В12, который откладывается в печени) и витамин C. Они легко вымываются из тела, не накапливаясь, поэтому приток должен быть постоянным.
Но, даже принимая во внимание этот факт, чрезмерное употребление может привести к дополнительной нагрузке на почки.
«В капле лекарство, в ложке яд» Так как основную массу культуриста или бодибилдера составляет мышечная ткань (а они на 70-75% состоят из воды), то у них потребность в таких витаминах выше.
Денис Борисов
Значение искусственных витаминов очень часто преувеличено. Я встречал массу опытов, что натуральные витамины усваиваются гораздо лучше. Так что витамины из тех таблеток, которые вы покупаете в аптеке,будут усваиваться гораздо хуже, чем те, что поступают из овощей, соков. Есть ребята, которые верят в «волшебную таблетку», которая сделает из них чемпионов.
Нифига такого не будет. Если вы живете в тяжелых, северных условиях, то я допускаю использование витаминов. Но не нужно гнаться за спортивными дозировками, которые завышены, поэтому если я и покупаю витамины, а это происходит редко, то я покупаю их в аптеке, комплексные. И в зимний период пропиваю.
При этом понимая, что ничего особенного мне они не дадут, чисто для очищения совести.
Зачем спортсмену нужны витамины?
Основные функции витаминов, это:
- запуск биохимических реакций, от которых зависит рост и сохранность мышц – т.е.
это катализаторы процессов гипертрофии;
- регулирование процессов метаболизма (обмена веществ);
- помощь в синтезе энергии;
- регуляция нервно-мышечной активности
- защита клеток от разрушения.
- укрепление костного каркаса.
Это интересно.
Все знают, что синтетически полученный витамин C называется аскорбиновой кислотой или просто аскорбинкой. Такое название в 1933 году веществу дали швейцарские ученые, за успехи в борьбе с цингой (по латински болезнь называется scorbutus или просто скорбут). Искусственный витамин восполнял нехватку натурального витамина С, что и являлось первопричиной болезни.
Миронов Сергей
В межсезонье я пью легкие, какие подешевле. А обычным людям вполне подойдет «Компливит» из аптеки. Недорогие, дозировка маленькая, для маленьких людей. А для тех кто хоть немного занимается, вполне можно купить дешевенькие, дорогие не надо.
Когда много делаешь кардио — водорастворимые витамины выходят. Так что витамины должны быть. Тем более питание у нас однообразное, скудное, а витамины нужны. И не обязательно в нынешних продуктах, чем нас кормят, они будут.
Аптечные минерально-витаминные комплексы помогают нам не впасть в дефицит. Желательно их принимать. Не нужно делать культ, просто, время от времени пропиваем курс, этого достаточно для обычного человека.
Для спортсмена, конечно, витамины желательны, особенно комплексы, в них большое количество водорастворимых витаминов, потому что с потом у них происходит большая потеря.
Сводная таблица суточной нормы витаминов для спортсменов (бодибилдеров)
ВитаминыНормаНорма для спортсменовВодорастворимыеЖирорастворимыеВитаминоподобные веществаВодорастворимыеЖирорастворимые| Тиамин (B 1) | 1,5-2,4 мг | 3-5 мг |
| Рибофлавин (Riboflavin) (B 2) | 1,8 мг | 3-5 мг |
| Ниацин (Niacinamide) (B 3,PP) | 20 мг | 30-40 мг |
| Пантетоловая кислота (B 5) | 5 мг | 12-15 мг |
| Пиридоксин Pyridoxine Hydrohloride (B 6) | 2 мг | 10-15 мг |
| Биотин (B 7, витамин Н, коэнзим R) | 50 мкг | 200 мкг |
| Фолиевая кислота (B 9, M) | 300-400 мкг | 600 мкг |
| Кобаламин (B 12) | 3 мкг | 6-9 мкг |
| Аскорбиновая кислота (C, Acorbic Acid) | 90 мг | 150-200 мг |
| Рутин (P) | 50 мкг | 150 мкг |
| Ретинол (Retinyl Acetate) (A) | 1 мг | 1,5 мг |
| Холекациферол (D 3) | 1-10 мкг | 10-20мкг |
| Токоферол (E) | 12-15 мг | 100 мг |
| Филлохинон (K) | 120 мкг | 200 мкг |
| Холин (B 4) | 0,5 г | 1-3 г |
| Инозит (B 8) | 200 мкг | 700 мкг |
| Парааминобензойная кислота (B 10) | 100 мг | 200 мг |
| L-Carnitin (B 11) | 100 мг | 500 мг |
| Оротовая кислота (B 13, урацилкарбоновая кислота) | 0,5-1,5 мг | 250-500 мг |
| Метоксантин (B 14,пиррол-хинолин-хинон) | — | 200 мкг |
| Пангамовая кислота(B 15, пангамат кальция) | — | 5 мг |
| Диметилглицин(B 16, «несуществующий витамин» ) | 100 мг | 100-300 мг |
| Лаетраль (B 17, амигдалин) | опасен | |
| S-метилметионин (U) | 100 мг | 200-300 мг |
| Липоевая кислота (N) | 30 мг | 70 мг |
| Омега-3 (F) | 1-1,5 г | 3 г |
| Омега-6 (F) | 4-5 г | 7-12 г |
| Убихинон (Q, коэнзим Q10,кофермент Q10) | 50 мг | 90-120 мг |
Важные для тренировок витамины
Мы часто забываем о витаминах, потому что не чувствуем напрямую их воздействия.
Дмитрий Яшанькин
Витамины они нужны всегда и везде. И особенно в такой, зимне-весенний период, когда организм чувствует нехватку питательных веществ, витаминов и минералов. Витамины позволят вам усваивать больше пищи, белка, восстанавливать ваши клеточки.
Способствовать тому, что будете жить дольше, жить качественно и естественно нужно использовать витамины хорошего качества.
Принимать по рекомендуемым на упаковке спортивных витаминов нормам, а в соревновательный период, все эти значения можно смело умножать на два.
После прочтения статьи остались вопросы? Задай их в х, и статья будет дополнена. Если вопросов не возникло, то оставьте отзыв о тех витаминных комплексах, аптечных или спортивных, что вы принимали. Как они повлияли на ваше самочувствие и работу в спортзале, заметили ли разницу между дорогими и дешевыми вариантами? Ваш опыт может помочь многим!
(7
Источник: https://faaq.ru/vitaminy-dlya-sportsmenov.html
Витамины для спортсменов, которые можно купить в аптеке
Люди, которые участвуют в спортивных мероприятиях и занимаются усиленными тренировками, должны восполнять потраченные в процессе физической активности питательные элементы.
Быстрый обмен веществ у спортсменов связан с повышенным расходом витаминов, и даже качественный рацион питания не покрывает недостаток в организме этих элементов. Восполнить недостающие витамины помогут специально разработанные витаминные комплексы.
Какова роль витаминов для людей, занимающихся спортом?
Спортсменам важно получать все необходимые организму витамины
Витамины поддерживают высокую работоспособность спортсменов, повышают эффективность тренировок, помогают за короткое время восстановиться после больших нагрузок. Механизм их работы – повышение активности ферментов, влияющих на многие процессы метаболизма, в том числе на синтез белков.
Недостаток витаминов приведет к тому, что ферменты не смогут выполнять свою функцию, то есть организм не сможет перерабатывать поступающую пищу в мускулы.
Во многих видах спорта, особенно силовых, потребность в витаминах увеличивается в 1,5-2 раза, а значит для достижения нужных результатов без дополнительного приема витаминных препаратов не обойтись.
Все витамины можно разделить на жирорастворимые и водорастворимые.
Первые имеют особенность накапливаться в тканях, при переизбытке они принести вред, поэтому при их употреблении важно следить за дозировкой. Это витамины А, Е, D, К.
Водорастворимые витамины, способные скапливаться в печени, в организме не задерживаются и токсичными не являются. Их избыток удалится с мочой, но они должны поступать ежедневно. Это группа В и витамин C.
В силовых видах спорта некоторые витамины особенно важны:
Витамин А. Отвечает за образование гликогена и новых клеток, ускоряет выработку коллагена и регенерацию тканей, нормализует содержание глюкозы в крови. Повышает выносливость организма, объем и плотность мышц.
Недостаток витамина А многократно увеличивает время восстановления после нагрузок.
В1 (тиамин). Участвует в водном обмене, ускоряет пищеварение, повышая гликемический индекс. Оказывает положительное влияние на интеллектуальную деятельность. Его недостача не дает усваиваться углеводам.
В2 (рибофлавин). Участвует в протеиновом обмене. Тяжелые физические упражнения вызывают его повышенный расход.
В3 (ниацин). Участвует почти во всех обменных процессах. Его избыток блокирует сжигание подкожного жира.
В6 (пиридоксин). Участвует в гипертрофии мышц, кроветворении, образовании нейромедиаторов и выработке траспортировщиков сахаров. Недостаток вещества ведет к ослаблению миокарда, перепадам давления, накоплению токсинов, раздражительности.
В7 (Н). Участвует в энергетических процессах и метаболизме аминокислот. Его недостаток обуславливает замедление роста мышечной массы.
В12 (кобаламин). От этого витамина зависит белковый обмен и синтез аминокислот. Кроме того, он участвует в образовании нервных волокон спинного мозга.
Его главные функции: синтез ДНК и РНК, кроветворение, регулирование углеводного обмена, улучшение проводимости нервной системы.
Его нехватка оборачивается хронической усталостью, ухудшением реакции мышц, расстройством нервной системы.
Самые полезные для спортсменов — витамин С, Е и витамины группы В
Витамин С. Помогает усваиваться протеинам и железу, стимулирует анаболизм, принимает участие в синтезе тестостерона, способствует выработке коллагена, уменьшает время восстановления после нагрузок.
Витамин D. Регулирует обмен кальция и фосфора. Ответственный за рост костей и их прочность, благоприятствует усвоению витамина А. Недостаток снижает силовые показатели и выносливость.
Витамин Е. Участвует в белковом обмене, работе половых желез и образовании тестостерона. Предотвращает утомляемость.
Спортсмену крайне важны витамины группы В и антиоксиданты С и Е.
От В группы зависит интенсивность силовых тренировок, а их дефицит будет нарушать метаболизм белков и липидов, чем тормозить прирост мышечной массы.
Витамины С и Е компенсируют оксидативный стресс, который поражает организм при тяжелых нагрузках. В спортивной фармакологии обычно рекомендуют лучшие витаминные комплексы, содержащие повышенную концентрацию витаминов С, Е, и В-группы.
Очень продуктивным считается прием комбинированных витаминов, при котором происходит их взаимодействие и влияние на многие биохимические процессы. На этом принципе построены самые эффективные комплексы.
Обзор витаминных комплексов для спортсменов
В аптеках представлены самые различные витаминные комплексы, различающиеся по цене. Эффективность некоторых будет сомнительна, так как для обеспечения усвояемости компонентов препарата требуются специальные технологии.
На выбор того или иного комплекса будут влиять масса тела, качество рациона, уровень подготовки, график занятий и особенности организма.
Самые необходимые витамины и минералы для спортсменов содержат универсальные препараты, состав которых сбалансирован для выполнения нужных задач.
Супрадин. Очень эффективная добавка для активного образа жизни. Может выпускаться в виде растворимой таблетки или драже.
Супрадин — эффективные витамины при повышенных физических нагрузках
Алфавит. Комплект из трех разных таблеток, которые содержат разный набор витаминов или минералов. Каждая принимается в определенное время в течение дня. Хотя его и не принято относить к спортивным витаминам, но он содержит весь список веществ для активных занятий.
Компливит. Содержит необходимые витамины, минералы и липоевую кислоту. Представляет собой сбалансированный комплекс за умеренную цену.
Ортомол Спорт. Ортомолекулярный комплекс витаминов со сложным составом. Выпускается в виде бутылочки с жидкостью и таблеток. Норма потребления в сутки – одна бутылочка и таблетка.
Динамизан. Вместе с витаминами и минералами в составе содержится набор аминокислот и экстракт женьшеня. Значительно повышает выносливость и концентрацию внимания.
Ундевит. Один из самых недорогих витамин для спортсменов, состав которого схож с компливитом. Он не имеет прямого спортивного предназначения, но пользуется спросом из-за низкой цены.
Возможно, аптечные витамины по каким-то показателям и уступают специализированным препаратам, которые выпускают известные производители спортивного питания.
Но, сравнив состав, который у этих препаратов схож, и цену, которая во много раз выше, можно сделать заключение, что витамины для спортсменов в любой аптеке купить намного выгоднее, чем переплачивать за подобный, но разрекламированный продукт.
Источник: http://drvitaminkin.com/vitaminnye-kompleksy/sportsmenam/vitaminy-dlya-sporta-v-apteke.html
Какие витамины должен пить любой спортсмен!!!
Пора поговорить о том, какие витамины являются обязательными для каждого спортсмена. Необходимость витаминов сложно преувеличить.
Все клетки нашего организма (особенно мышечные) требуют для нормального функционирования протекания определённых биохимических реакций, от которых зависит их сохранность и рост.
Витамины катализируют данные реакции и помогают им протекать гораздо эффективнее.
Привет! Давайте поговорим о том, какие витамины должен принимать каждый человек, занимающийся спортом, да и, вообще, каждый человек.
Немного истории
Ещё в древнем Египте было известно, что для того, чтобы избежать куриной слепоты необходимо есть печень (куриная слепота может вызываться недостатком витамина А), а около 700 лет назад человечество знало, что для здоровья необходимо комбинировать разнообразные продукты.
https://www.youtube.com/watch?v=YuCMKyRbDY0
В 18 веке и ранее существовала очень серьёзная и смертельно опасная проблема, особенно среди моряков-матросов, ЦИНГА!
При появлении этого заболевания, начинают кровоточить дёсны, выпадают зубы, становятся ломкими сосуды, сильно болят конечности, падает иммунитет. Дальше развивается малокровие.
Особенно на судах дальнего плавания всё это вело к неизбежной гибели.
Всё это происходило до тех пор, пока шотландский учёный Джеймс Линд в 1747 году не предложил добавить в рацион больных матросов кислые продукты (изначально, лимоны и лаймы). Выяснилось, что они способны излечивать цингу (цингу вызывает нехватка витамина C).
Признание он получил не сразу, несмотря на, написанный им, «Трактат о цинге», но уже в 1795 году в рационе ВСЕХ МАТРОСОВ были добавлены кислая капуста, солодовое сусло и цитрусовый сироп.
В результате, больше НИ ОДИН матрос не умер от цинги.
Интересно: После этого матросов стали называть «лимонниками», и на этом основании были устроены многочисленные т.н. «лимонные бунты», устраивая которые, матросы скидывали с кораблей бочки с цитрусовым сиропом и лимонным соком.
Несмотря на то, что в 1929 году учёные Хопкинс и Эйкман получили Нобелевскую премию за открытие витаминов, истоки этого открытия берут своё начало за 50 лет до этого в исследованиях российского учёного Николая Ивановича Лунина.
Он скармливал подопытным мышам все известные элементы, из которых состоит коровье молоко: сахар, белки, жиры, углеводы, соли. Все мыши после этого погибли.
В сентябре 1880 года Лунин сделал вывод, что для сохранения жизни животного, помимо белков, углеводов, жиров, солей и воды, необходимы ещё другие, неизвестные в тот момент вещества.
Витамины
Витамины (от лат. vita — «жизнь») — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.
- Ещё их называют «микронутриенты», в связи с тем, что они нужны организму в крайне незначительных количествах по сравнению с другими нутриентами (белками, жирами, углеводами).
- Это незаменимые элементы диетического (да и обычного) питания, большинство из которых организм не способен синтезировать самостоятельно.
- Поливитамины – фармакологические препараты, содержащие в своём составе комплекс витаминов и минералов.
Кстати, какой единственный натуральный поливитамин существует в природе? ГРУДНОЕ МОЛОКО! Оно содержит огромный ценный набор из многих эссенциальных витаминов.
Существует 2 вида витаминов:
- Водорастворимые (витамины группы В, витамин С).
- Жирорастворимые (Витамины А, D, E, K).
Жирорастворимые витамины способны накапливаться в организме, поэтому чрезмерный их приём может быть токсичен.
Водорастворимые витамины не так опасны при чрезмерном употреблении, т.к. их избыток может выводиться с мочой, за редким исключением.
В организме человека витамины работают, как правило, в качестве «коэнзимов», т.е. повышают активность ферментов, которые участвуют в очень многих химических процессах в нашем организме, в том числе в синтезе белка (основном процессе, необходимом для роста мышц).
В общем, вы не сможете строить мускулы, если не будете употреблять необходимое количество витаминов, т.к. ваше тело не сможет превращать поступающие в него вещества (многие ферменты перестают действовать) в те элементы, из которых строятся мышцы.
Именно поэтому, многие начинающие спортсмены, даже при соблюдении правильных тренировок и питания иногда не могут набрать внушительную мышечную массу, т.к. в рационе не хватает витаминов (многие ферменты отключаются и не могут направить поступающие вещества в нужное русло).
Витамины, несмотря на их разнообразие химического строения, можно назвать органическими веществами, небольшие количества которых должны поступать извне, т.к. в организме человека они либо вообще не синтезируются, либо синтезируются недостаточно (как, например, образование никотиновой кислоты из триптофана).
Исключением является витамин D, синтез которого в организме происходит под действием ультрафиолетового облучения.
Какие витамины должны быть в рационе бодибилдера?
Все. Но ключевую роль в бодибилдинге играют те витамины, о которых я вам расскажу далее.
Уже давно доказано, что потребность в витаминах у спортсменов сильно возрастает, в связи с ускоренным течением метаболических процессов!
Во время тренировки потребность в витаминах может возрастать в 1,5-2 раза.
Проблема состоит в том, что спортсмены просто не могут добавить в свой рацион больше фруктов и других источников витаминов, т.к. это приведёт к расстройству пищеварения, поэтому каждый бодибилдер должен обеспечить себя витаминами, прибегая к использованию специальных спортивных витаминов.
Итак, вот какие витамины должны быть в рационе обязательно:
ВИТАМИН С (аскорбиновая кислота). КОРОЛЬ среди витаминов для каждого человека, не только для спортсмена.
Он способствует СИНТЕЗУ БЕЛКА, улучшает иммунитет, способствует образованию коллагена, участвует в окислительно-восстановительных процессах, влияет на нервную и эндокринную системы.
Ещё одна очень важная деталь в том, что он участвует в процессе синтеза стероидных гормонов, и тестостерона, в том числе.
Суточная потребность в аскорбиновой кислоте обычного человека: 70 мг.
Суточная потребность спортсмена:
- В период тренировок: 150-200 мг;
- В период соревнований и 2-3 дня после них 200-300 мг;
Содержится в шиповнике, капусте цветной, шпинате, щавеле, лимоне, луке зелёном, мандаринах и т.д.
ВИТАМИН В1 (тиамин). В1 НАКАЧИВАЕТ МЫШЦЫ, т.к. этот витамин играет очень важную роль в белковом, жировом и минеральном обменах. Он напрямую участвует в синтезе белка.
При его недостатке сгорают углеводы, что приводит к накапливанию в организме пировиноградной и молочной кислот.
Тиамин СТИМУЛИРУЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ, что позволяет переносить с его помощью повышенные физические и психические нагрузки.
Суточная доза витамина В1 для спортсменов: 0,7 мг на 1000 ккал рациона.
Содержится в основном в растительных продуктах (оболочка зерён злаков, хлеб из муки грубого помола, арахис, фасоль, овсянка, почки свиные и говяжьи, грецкие орехи, дрожжи пивные и т.д.
ВИТАМИН В6 (пиридоксин). Играет очень важную роль в процессах промежуточного обмена аминокислот (участвует в синтезе белка), участвует в расщеплении гликогена, образовании гемоглобина (основного транспорта кислорода в крови). Также, он участвует в утилизации белка в организме, поэтому, чем больше вы едите белка, тем больше вам надо витамина В6.
Суточная потребность в витамине В6: 5-10 мг. При увеличении белка, потребность в данном витамине возрастает.
Содержится в сухих дрожжах, мясе, рыбе, яйцах, бобовых, бананах, картошке, молоке и хлебе.
ВИТАМИН В5 (пантотеновая кислота). Участвует в осуществлении таких биохимических процессов, как: окисление и биосинтез жирных кислот, синтез лимонной кислоты, а также БИОСИНТЕЗЕ СТЕРОИДОВ!!! Благо, что получить его можно практически из любых продуктов растительного и животного происхождения.
Суточная доза витамина В5: 15-20 мг.
Содержится в почках, яичном желтке, мясе, картошке, помидорах, капусте, гречихе, овсе.
ВИТАМИН Н (биотин). Играет очень важную роль в метаболизме аминокислот и получении энергии из различных источников. Данный витамин обязателен для сбалансированности вашего питания. Участвует в синтезе белка и жирных кислот.
Суточная потребность: 0,3-0,4 мг.
Содержится в горохе зелёном, желтке яйца, бобах, капусте, картофеле, орехах земляных.
ВИТАМИНЫ ГРУППЫ D (эргокальциферол, холекальциферол). Самая важная функция заключается в том, что они способствуют усвоению кальция и фосфора, без которых крепких костей не видать. Витамин D способен синтезироваться в организме при воздействии солнечных лучей.
В связи с тем, что в районах крайнего севера большая проблема с солнцем (это я, как житель Карелии говорю), то спортсменам необходимо употреблять данный витамин дополнительно 400-1000 МЕ в сутки.
Содержится в жире печени балтийской сельди, яйцах куриных, молоке, масле сливочном.
ВИТАМИН В3. Участвует в процессах, заведующих поступлением энергии и очень важен для обеспечения питания мышц во время тренировки.
Содержится, например, в мясе индейки.
ВИТАМИН Е (токоферолы). Антиокислитель, защищающий от повреждения клеточные мембраны. Витамин Е снижает количество свободных радикалов в организме (одной из причин старения организма). Свободные радикалы – это побочные продукты клеточного дыхания, и их накопление ведёт к перерождению и повреждению клеточных структур.
Суточная потребность: 40 мг.
Содержится в масле подсолнечном, бобовых, муке пшеничной, крупе овсяной, печени, желтке яйца.
ВИТАМИН А (ретинол, ретиноевая кислота). Во-первых, участвует в синтезе белка и росте костей и скелета. Во-вторых, участвует в процессах накопления гликогена (основные «баки с топливом» в мышцах и печени). В-третьих, он связан напрямую в процессах фоторецепции (обеспечении сумеречного, светового и цветного зрения).
Суточная потребность в витамине А: 2,5-4,0 мг.
Содержание в продуктах питания: молоко коровье, сметана 20% жирности, рыбий жир, печень говяжья, яйцо куриное.
ВИТАМИН В2 (рибовлавин). Участвует в процессах биологического окисления жирных кислот и образования энергии, кроветворения, метаболизме глюкозы и усвоении водорода. Рибовлавин регулирует МЕТАБОЛИЗМ БЕЛКОВ!
Суточная потребность: 0,8 мг на 1000 ккал.
Содержится в мясе, рыбе, яйцах, печени, овсянке, молоке и молочных продуктах.
ВИТАМИН В12 (цианкобаламин). Он необходим для синтеза и распада ряда аминокислот. Регулирует метаболизм углеводов и обеспечивает жизнедеятельность нервных волокон. Стимулирует мышцы через нервы!!! А это ключевой фактор успешности выполнения любого движения.
Суточная доза: 0,004-0,01 мг.
Содержится в печени говядины и трески, в мясе говядины, свинине, треске.
Все остальные витамины тоже необходимо получать с пищей, но я перечислил те, без которых любой спорт просто невозможен!!!
Надо ли делать перерыв в приёме витаминов?
При лечении хронических воспалительных заболеваний и снижении иммунитета, например, можно назначить СВРХВЫСОКИЕ ДОЗЫ витамина С (10-15 г/сутки). Только такие дозировки не следует применять дольше месяца, т.к. организм адаптируется к высоким дозам аскорбиновой кислоты и просто выведет её с мочой!
Надо запомнить: ЛЮБОЙ ВИТАМИН ПРОЯВЛЯЕТ МАКСИМАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ В ТЕЧЕНИЕ МЕСЯЦА, затем организм приспосабливается и эффективность резко снижается!
После месяца употребления поливитаминов следует сделать перерыв, затем возобновить приём.
Можно чередовать, например, месячный курс витаминов Е, С, В12, В5, а затем повторять, так вы потратите меньше денег, а извлечёте максимальную пользу.
Но будет лучше, применять одновременно витамины, дающие синергичный эффект, т.е. которые усиливают друг друга, например:
- В1, В2, В6 и С;
- С и Р;
- В1, В2 и РР;
- В12, В6 и С;
Также, эффективными являются специальные спортивные комплексы, которые содержат ряд витаминов и минералов.
Причём в качественных спортивных витаминах, как правило, используют технологии, позволяющие высвобождать одновременно синергичные витамины, задерживая в себе другие, которые снижают эффективность первых. Т.е. поочерёдное высвобождение. Это очень удобно. Выпил 1-2 капсулы и забыл.
- На данный момент мы с Ксюшей пьём такие витамины:
Оптивумен для девушек – это практически самые лучшие мультивитамины, что сейчас есть на рынке. Я Ксюше покупаю их на Айхерб. Получается выгоднее и дешевле. Купить их с большой скидкой можно по этой ссылке.
Daily Formula мне тоже нравится, но обычно я покупаю другие витамины, а именно: Life Extension One-Per-Day Tablets. Эти витамины очень крутые по своему составу!!! Самочувствие от них просто прекрасное. Ссылку на них с огромной скидкой я тоже дал выше. Пользуйтесь на здоровье)
Выводы
Думаю, что я достаточно подробно рассмотрел вопрос, какие витамины должны пить спортсмены и обычные люди.
Витамины необходимо применять КАЖДОМУ СПОРТСМЕНУ, т.к. они помогают ферментам расщеплять пищу до нужных составляющих. В противном случае большая часть вашего рациона просто уйдёт в туалет. Пейте витамины и будьте здоровы.
Если вам понравилась статья, то почитайте вот эти:
Источник: https://snow-motion.ru/pitanie/kakie-vitaminy-dlya-sporta.html
Спортивное питание: польза или вред?
В США ежегодный объем продаж спортивного питания составляет более 2,7 миллиарда долларов. Уровень отечественного рынка пищевых добавок для сильных духом и мощных телом оценить сложно — в России нет подобной статистики. У нас спортивное питание относится к БАДам и продается буквально где угодно.
Исторический экскурс
Праотцом спортивного питания считается первый современный культурист, прославившийся на Западе в начале XX века, — Евгений Сандов. Он выступал за тотальный диетический контроль в целях увеличения мышечной массы.
Зачем нужно спортивное питание?
В 50-х годах прошлого века на рынке впервые появились белковые порошки на основе яичного экстракта, созданные специально для спортсменов и культуристов. Скачок в продажах спортивного питания произошел во времена расцвета бодибилдинга. Спортсмены 70-х и 80-х уже не представляли жизни без специальных добавок.
Современный рынок спортивного питания — это целый мир, потрясающий разнообразием предложений. И на каждое из них есть покупательский спрос.
Скажи мне, что ты ешь…
К спортивному питанию относится множество добавок, которые могут преследовать различные цели. Они выпускаются как в виде отдельных препаратов, так и в форме так называемых стеков — патентованных смесей, в которых сочетаются несколько компонентов.
Все добавки подразделяют на насколько классов.
Протеины — самая популярная специализированная добавка на основе белковых смесей. Белки составляют основу мышечной массы, а потому усиленное их потребление — непременный атрибут спортивной диеты.
Для кого: протеины помогают увеличить мышечную массу и повысить физические возможности организма всем без исключения.
Однако чрезмерное увлечение протеиновыми смесями грозит обезвоживанием, подагрой, потерей кальция, нарушением работы печени, почек, органов желудочно-кишечного тракта.
Гейнеры — белково-углеводные смеси, обогащенные витаминами, микроэлементами, ферментами, креатином. Почти не содержат жиров и отличаются высокой энергетической ценностью.
Для кого: гейнеры помогут быстро набрать мышечную массу тем, кто активно занимается в тренажерном зале. Углеводы обеспечивают своевременные поставки «топлива», а белки — строительного материала для мышц.
Аминокислоты с разветвленной цепью — кирпичики, из которых строится белок. Три аминокислоты с неразветвленной цепью (ВСАА) — лейцин, изолейцин и валин — не вырабатываются в организме, т. е.
незаменимы. ВСАА составляют почти 33 % мышечного протеина.
Именно они играют важную роль в предотвращении катаболизма мышц — разрушения мышечного белка, которое происходит в ответ на интенсивную физическую нагрузку.
Кроме того, по некоторым данным, ВСАА участвуют в регуляции уровня лептина — гормона, подавляющего аппетит, что позволяет рассматривать их в качестве средств, предотвращающих набор массы тела.
Для кого: активно тренирующимся спортсменам и бодибилдерам, в том числе и тем, кто хочет снизить вес.
Глутамин — самая распространенная заменимая аминокислота в организме, которая входит в состав мышечного белка.
Глутамин участвует в синтезе мышечного протеина, обеспечивает клетки энергией и необходим для полноценной иммунной защиты.
Во время интенсивных физических нагрузок или стресса уровень глутамина в крови и мышцах снижается, что может привести к потере мышечной массы, несмотря на регулярные тренировки.
Для кого: теоретически глутамин нужен всем людям, занимающимся спортом. Однако эффективность глутамина, поступающего извне, подлежит сомнению (глутамин может синтезироваться непосредственно в организме).
Исследования западных ученых показали, что добавление этой аминокислоты в пищу не изменяет скорость синтеза мышечного протеина и не оказывает влияния на физические показатели.
Тем не менее добавки с глутамином продолжают пользоваться спросом.
Креатин — органическая кислота, которая, поступая в организм, связывается с фосфором и образует фосфокреатин. Служит поставщиком энергии для мышц во время интенсивных тренировок.
Для кого: креатин значительно увеличивает выносливость спортсмена, поэтому показан при тяжелых физических нагрузках.
Согласно исследованиям, добавки с креатином способны повышать работоспособность при высокоинтенсивных видах спорта, для которых характерны повторения (прыжки, теннис, бокс и т. п.).
Спортсмены, принимающие креатин, обладают большей выносливостью и быстрее восстанавливаются между раундами.
Тестостероновые бустеры — биологически активные комплексы, содержащие, как правило, натуральные компоненты, стимулирующие рост тестостерона. Эффективность тестостероновых бустеров спорна, и все же они остаются популярными спортивными добавками.
Для кого: мужчинам после 30 лет и старше, которые хотят нарастить мышечную массу.
Не следует принимать тестостероновые бустеры юношам младше 23 лет во избежание гормонального дисбаланса. Разумеется, тестостероновые бустеры противопоказаны женщинам.
Никаких гарантий
На первый взгляд, спортивное питание категорически необходимо тем, кто хочет получить хороший результат. Рекламные проспекты так вдохновляюще описывают качества добавок, что хочется купить все и сразу. Но так ли нужны они на самом деле?
Покупая спортивные добавки, помните: это БАДы, и их эффективность, а главное, безопасность достоверно не доказаны. Вы не можете быть уверены, что в инструкции к добавке производитель случайно не «забыл» указать несколько не самых полезных ингредиентов.
Ведь за качественный и количественный состав БАДов несет ответственность исключительно компания-разработчик.
Соответствие заявленного в декларации и реального состава никто не проверяет, а следовательно, потрясающий эффект тестостеронового бустера вполне может быть результатом действия анаболиков.
Между прочим, история знает подобные примеры. Так, в 2012 году стало известно, что в одной из самых популярных и эффективных добавок вместо невинных натуральных ингредиентов содержались производные амфетамина.
А вот если вы выберете более простой и, кстати, более экономичный путь — корректировку рациона, то неожиданные «сюрпризы» вам точно не грозят. Сформируйте диету, состоящую из действительно натуральных белков, жиров и углеводов, считайте калории и уверенно добивайтесь спортивных побед.
Если же вы твердо решили, что без спортивного питания не обойтись, покупайте его только у продавцов, которым действительно доверяете. И, конечно, соблюдайте рекомендуемые дозировки.
Марина Поздеева
Источник: https://apteka.ru/info/articles/lekarstva_i_dobavki/sportivnoe-pitanie-polza-i-vred/
Загрузка...
