Как не поправиться в новогодние праздники: 10 рекомендаций

Череда новогодних праздников часто приносит нежеланные лишние килограммы, что особенно расстраивает девушек, старающихся следить за фигурой.

Чтобы не допустить не пришлось потом усиленно потеть в спортзале или устраивать разгрузочные дни, вредные для здоровья, достаточно следовать за праздничным столом нескольким простым правилам.

Тогда и торжество будет в радость, и на талии не осядет ничего лишнего.

• В ресторане

Если вы решили встречать Новый год вне дома, не заботясь самим о приготовлении блюд для праздничного стола, то бороться с искушениями будет довольно непросто. Огромный выбор закусок, салатов, горячих блюд и десертов будет искушать взгляд. Но даже в этом случае можно попытаться сохранить фигуру. Попробуйте придерживаться следующих рекомендаций:

Меньше ешьте, больше развлекайтесь

Как правило, рестораны готовят насыщенные новогодние программы с множеством развлечений, конкурсов и просто танцев. Не пренебрегайте ими. Помните, что в первую очередь вы пришли сюда веселиться. Поэтому не зацикливайтесь на еде и не сидите всю ночь за столом, грустно взирая на вкусности.

Узнайте меню заранее

Как правило, меню, предлагаемое в новогоднюю ночь всегда можно узнать заранее. Если вы сами заказываете праздник на компанию, то можно даже принять участие в выборе блюд для праздничного стола.

Это поможет не допустить пищевых срывов и быть уверенными в том, что на столе найдется пара-тройка полезных блюд для вас.

Выбирайте блюда правильно

Если у вас есть возможность выбрать по меню, отдавайте предпочтение простым, а не многокомпонентным блюдам. Идеальным выбором станет, например, курица или рыба на мангале, овощные нарезки или мясной запеченный рулет.

От таких «тяжеловесных» блюд, как свинина с картофелем, лучше отказаться. Кроме того, психологи рекомендуют делать заказ первым – тогда меньше риск, что вы «за компанию» с соседями по столу закажете себе что-то вредное.

Следите за количеством съеденного

Чтобы желудок мог нормально переработать поступившую пищу, перерыв между порциями должен быть не меньше 20-30 минут, а объем пищи в каждый прием не должен превышать объема вашей ладони. Причем порций за вечер тоже должно быть ограниченное количество.

Не злоупотребляйте алкоголем

Делать этого не стоит по двум причинам. Во-первых, алкогольные напитки очень калорийны (в одном бокале шампанского, например, может быть от 100 до 150 ккал). Во-вторых, «навеселе» вам будет гораздо труднее контролировать свое пищевое поведение, а значит, риск съесть что-нибудь ненужное существенно возрастает. Кроме того, не стоит начинать вечер с алкоголя – сначала съешьте что-нибудь.

1. 
2. В гостях

Собираетесь провести новогоднюю ночь в гостях у друзей или родных? Постарайтесь уделить больше внимания общению и развлечениям, чем еде. А за столом придерживайтесь следующих советов:

Помогите хозяйке

Если хозяйка ваша хорошая подруга или родственница, предложите ей свою помощь на кухне. Тогда (с ее позволения, конечно!) вы сможете сделать часть блюд более диетичными (например, приготовить какое-то легкое блюдо отдельно или заменить жирный соус в салате низкокалорийной заправкой). В таком случае вы точно будете уверены, что за столом найдется подходящая для вас еда.

Не торопитесь

Не спешите быстрее отведать от каждого блюда. Лучше тщательно пережевывайте пищу. Так в мозг быстрее поступит сигнал о насыщении и вы не съедите лишнего. Кроме того, это позволит лучше прочувствовать вкус каждого блюда.

Старайтесь есть правильную пищу

Так вы избежите попадания в организм множества лишних калорий и вредных веществ, зато наполните его витаминами.

Советуем отдавать предпочтение овощам, поскольку фрукты, несмотря на их пользу, все же содержат много натуральных сахаров и более калорийны.

Пейте больше чистой воды

Так же, как и в ресторане, алкоголем злоупотреблять не следует, а вот вода станет за праздничным столом вашим хорошим другом. Она позволит не переедать и улучшит пищеварение.

• 
• Дома

Гораздо проще не допустить переедания и вредной пищи, если вы планируете провести праздник у себя дома. Достаточно правильно спланировать меню и будете точно уверены, что на столе будут присутствовать диетические блюда.

Подготовьте свой организм к застолью

Примерно за пару недель до застолья диетологи рекомендуют снизить энергетическую ценность своего дневного рациона примерно на 200-300 ккал.

Откажитесь от жирной пищи и фастфуда и пейте достаточное количество чистой воды. Организм будет благодарен вам за такую подготовку. «Бонусом» вы получите чистую кожу и ровный цвет лица.

Но не морите себя голодом 31 декабря – тогда вам будет сложнее избежать пищевых соблазнов.

Откажитесь от «тяжелых» блюд

Оставьте в прошлом оливье, утопающее в майонезе и картофельное пюре с молоком и маслом. Существует множество достаточно легких и вкусных праздничных блюд – почему бы не поэкспериментировать?

Перекусите заранее

За пару часов до застолья лучше всего съесть что-то легкое и полезное. Например, натуральный йогурт или овощи. Если вы сядете за праздничный стол голодными, не поддаться искушению будет проблематично. А вот пробовать блюда при приготовлении не стоит – это пустые калории, которые точно пойдут не туда, куда нужно. Лучше всего во время готовки держать во рту жевательную резинку.

Следите за выпитыми калориями

Даже тщательно отслеживая количество съеденного и не злоупотребляя алкоголем, за праздничным столом можно получить множество лишних калорий. Например, из сладкой газировки. Большое количество сахара в ней явно не пойдет на пользу вашему организму.

Куда лучше съесть целый фрукт, а из напитков отдать предпочтение чистой воде.

Съешьте немного лимона

После праздника помогите своему организму быстрее расщепить пищу – сразу после застолья съешьте небольшой кусочек лимона без сахара. Кислоты в нем ускорят пищеварение и поспособствуют скорейшему расщеплению жиров. Если же поедание даже небольшого количества кислого цитруса кажется вам экстремальным, замените его кусочком свежего (не консервированного) ананаса или грейпфрута.

Екатерина Опарина

Источник: https://allcafe.ru/reviews/excursions/kak-ne-popravitsja-v-novij-god/

Не хотите поправиться на Новый год — и не надо! Полезные советы, как не испортить фигуру в праздники

Новогодние праздники одни из самых длительных в году. Шумные компании, разъезды по гостям, обильные застолья, тосты — даже эктоморфы под конец этой череды зимнего разгулья замечают, что джинсы стали тесноваты, не говоря уже о тех, кто имеет склонность к полноте.

И последних это расстраивает особенно сильно. Чтобы потом не мучить организм жёсткими диетами, а тело изнурительными тренировками, гораздо проще задаться вопросом, как не поправиться на Новый год и выйти после него на работу стройной и лёгкой — на зависть всем коллегам.

Нужно подготовиться

Если ваша цель — не набрать вес за праздничные дни, желательно подумать о ней недели за две до наступления Нового года, чтобы успеть подготовиться. Для чего это нужно?

Во-первых, чтобы подготовить организм к предстоящим обильным застольям. Сразу настройтесь на то, что в точности соблюдать все советы диетологов вы не сможете, так как некоторые ситуации предвидеть просто невозможно.

Демонстративно жуя листик салата за общим столом, вы рискуете испортить отношения с окружающими. Вас сочтут ханжой, люди будут чувствовать себя не в своей тарелке рядом с вами. Поэтому всё равно, в гостях или дома, придётся есть и высококалорийную, и жирную, и вредную пищу.

Однако всегда можно минимизировать её негативное влияние на организм, чем вы и будете заниматься эти две недели.

Во-вторых, неплохо будет заранее потерять те самые 2-3 килограмма, которые набираются за праздники. Даже если вы поправитесь, вы просто войдёте в свою обычную форму. Кроме того, такой бонус даёт возможность влезть в любимое платье и щегольнуть постройневшей фигуркой в праздничную ночь.

Итак, за две недели до Нового года диетологи рекомендуют:

1. Снизить суточную калорийность рациона на 200-250 ккал.
2. На диету садиться не обязательно, но принципов правильного питания стоит придерживаться. Забудьте о фастфуде и жареной пище.
3. Дважды за это время организуйте разгрузочные дни.
4. Возьмите за правило пить перед сном отвар шиповника, который обладает очищающими свойствами.
5. За 5 дней до Нового года на ужин готовьте себе один из вариантов очищающего салата «Щётка». Объём порции — 150-200 г.
6. Питайтесь только по расписанию, без внеплановых перекусов и перееданий.
7. Увеличьте физические нагрузки: «удлините» тренировки на 7-10 минут, дольше гуляйте по вечерам (40-50 минут), обязательно начинайте утро с гимнастики. Любой дополнительный расход калорий приветствуется.
8. Выпивайте за день не меньше 2 литров обычной воды. Начинайте утро со стакана медовой или лимонной воды за полчаса до завтрака.
9. Не забудьте про такие очищающие процедуры, как клизма и тюбаж. Если есть проблемы с зашлакованностью кишечника или печени, самое время заняться ими.

Организм будет вам благодарен за такую подготовку. Но за эти дни нужно ещё и морально правильно настроиться. Новый год — это праздник в кругу семьи и друзей, когда надо веселиться и общаться.

Если вы будете постоянно думать о том, как бы не поправиться, и отказываться в гостях от жареной курочки, которую хозяйка с такой любовью готовила, — вы испортите настроение окружающим и себе. Поэтому будьте готовы к нарушению некоторых правил, к срывам и непредвиденным обстоятельствам.

Главное — не ругать себя за это, иначе стресс со своим кортизолом только добавит вам лишних килограммов.

Советы по питанию

За те две недели, что будете готовиться, внимательно изучите советы диетолога, как не поправиться в новогодние праздники, чтобы следовать им в эти весёлые дни.

Одно из главных правил — придерживайтесь графика приёмов пищи, который вы соблюдали за две недели до Нового года. Ни за что, во сколько бы вы ни проснулись, не пропускайте завтрак и обед. Их можно сделать более лёгкими, чем обычно, но они должны присутствовать в вашем графике ежедневно.

Утром это может быть натуральный йогурт (запаситесь заранее) или нежирный творог с фруктами, если кашу готовить некогда. В обед не налегайте на мясные тяжёлые блюда, достаточно будет тарелки горячего супа. В дни, когда по вечерам не устраиваются застолья, ужинайте низкокалорийными белковыми продуктами: отварной курочкой, нежирной рыбкой на пару.

Идеальным станет всё тот же очищающий салат «Щётка».

За полчаса до застолья выпейте 1-2 стакана воды. Она заполнит пространство в желудке, и вам уже не так будет хотеться есть.

Теперь что касается обильных застолий. Наверняка оно у вас будет не одно: сначала Новый год в кругу семьи, потом разъезды по гостям, затем Рождество, а если ещё и день рождения у кого-то пришёлся на эти дни, то придётся часто соблазняться вкусностями. Если праздничный приём организуется днём, пропускаете привычный обед; если вечером — соответственно, ужин.

Во время праздника сразу разделите все продукты и блюда, которые видите на столе, на две группы:

1. Высококалорийные и вредные.
2. Диетические и полезные.

Чтобы не поправиться, вам нужно налегать на последние, причём не привлекая к себе всеобщего внимания. Помните: если хозяйка предлагает что-то из первой группы, по этикету, неприлично отказываться.

Не нужно жаловаться на диеты и свои страхи набрать лишние килограммы. Вы можете положить себе в тарелку жаркое из свинины и даже попробовать его, просто не доедайте, сославшись на то, что уже наелись.

Овощи, фрукты, зелень, натуральные соки — вот что должно находиться в вашем поле зрения. Благо, на Новый год чаще всего готовят курочку в духовке, которая не нарушает принципов диетического и правильного питания. Всё жареное, жирное, свинину и баранину, газированные напитки желательно игнорировать.

Что касается напитков, было бы неплохо сразу всех предупредить, что вы употребляете только красное сухое вино (самое диетическое и полезное). В крайних случаях, при его отсутствии, можно коньяк.

Этот вопрос особенно важен в Новый год, ведь без спиртного он не обходится. Если есть возможность, от шампанского и сладких ликёров лучше отказаться. Они высококалорийны и пробуждают аппетит. Следите за тем, сколько вы выпили.

Как только потеряете контроль над собой из-за опьянения — переедание неизбежно.

О том, как алкоголь влияет на похудение и что дает полный отказ от него, можно узнать из нашей отдельной статьи.

Если за 2-3 дня до окончания новогодней череды праздников вы обнаружили, что всё-таки поправились, ничего страшного. Есть экспресс-диеты и разгрузочные дни, которые помогут вам вернуть былые формы даже за такой короткий промежуток времени.

Новогодняя ночь

Теперь чуть подробнее о том, как не поправиться непосредственно в Новый год, когда практически всю ночь придётся сидеть за столом.

Общие советы

31 января с утра сделайте очищающую клизму и выпейте отвар шиповника. Часа через два после этого позавтракайте овсянкой на воде. Ланч и полдник в этот день лучше не устраивать. На обед съешьте что-то лёгкое: горячий нежирный суп или овощной салат с оливковым маслом. Пейте как можно больше воды. В течение дня дозированно примите 10 таблеток активированного угля (5 раз по 2 штуки).

Постарайтесь поспать днём (часа 2-3) — сон тоже принимает участие в похудении и наборе веса. Так как вам предстоит гулять большую часть ночи, дайте организму отдохнуть хотя бы вне расписания.

Берегите нервную систему, от которой зависит гормональный фон, участвующий в процессах похудения. Не допускайте увеличения уровня кортизола в организме, который будет работать на отложение жиров про запас. Не нервничайте, не переживайте, будьте в хорошем, праздничном настроении.

Не отказывайтесь принимать участие в конкурсах, танцуйте. Не сидите всю ночь напролёт за столом: отсутствие движение будет способствовать отложению жиров. Чаще выходите на улицу или на балкон подышать свежим воздухом.

Когда будете ложиться спать после новогоднего застолья, примите пару таблеток активированного угля. 1 января с утра, сразу как проснётесь, сделайте то же самое и выпейте 2 стакана минеральной воды без газа.

Если вы дома

Новый год в кругу семьи, когда вы сами готовите праздничный стол, — идеальный вариант, чтобы не поправиться за эту ночь.

Старайтесь как можно меньше пробовать те блюда, которые готовите. Их наверняка будет немало, и таким образом вы наберётесь ещё до застолья ненужных калорий.

Запаситесь домашним, диетическим или вегетарианским майонезом, который по сравнению с магазинным существенно снизит общую калорийность всех блюд, в состав которых будет включён.

Приготовьте лично для себя несколько диетических блюд, чтобы вы чувствовали себя увереннее за столом, не голодали и не боялись перебрать с калориями.

Многие блюда можно не солить либо делать это совсем в ограниченных количествах. Гораздо лучше будет поставить на стол пару солонок. Старайтесь меньше жарить. Основное блюдо сделайте запечённым.

Жирную утку или гуся в яблоках замените курицей с черносливом, колбасы — натуральным мясом без прослоек жира.

1 января не стоит доедать продукты, оставшиеся с ночи. Какими бы диетическими вы их не готовили, в них всё равно будет слишком много калорий. Ваше идеальное меню на этот день:

• после пробуждения: 2 стакана минералки без газа с активированным углём;
• через полчаса: йогурт/творог/каша на воде/фруктовое пюре/молочно-фруктовый коктейль;
• ланч: несладкие фрукты;
• обед: обязательно горячий суп на курином бульоне, можно пюрированный / овощной салат без майонеза;
• полдник: что-нибудь кисломолочное;
• ужин: курица/рыба/индейка с рисом.

Пейте больше воды в этот день.

Если вы в гостях

Побывать на Новый год в гостях и не поправиться — это ещё то искусство! Но не нужно зацикливаться на этом, нужно наслаждаться праздником и общением с родными и близкими людьми.

Сразу наполните себе тарелку теми продуктами и блюдами, которые вам кажутся наиболее низкокалорийными и полезными, чтобы остальные видели, что она у вас не пустует. А уж как долго вы будете смаковать салат или заливное — ваше дело. Ешьте понемногу, тщательно прожёвывая каждый кусок и наслаждаясь вкусом.

Эти рекомендации помогут и застольем насладиться, и не поправиться на Новый год, где бы вы ни находились — в гостях или дома.

Общие рекомендации

И ещё несколько советов, как не набрать лишний вес за новогодние праздники, придерживаясь которых, можно и удовольствие получить, и фигуру не испортить.

Если вы проводите Новый год дома и у вас никто не гостит, один из дней сделайте разгрузочным. Диетологи советуют отвести для этого 2 или 6 января.

Отправляясь в гости, всегда имейте при себе таблетки для улучшения пищеварения.

Включите в программу мероприятий как можно больше поездок, прогулок и развлечений. Если не хотите поправиться, откажитесь от уютных вечеров на любимом диване перед телевизором.

Ходите на каток, катайтесь на лыжах, отправляйтесь на горку, играйте в снежки. Зима — чудесное время года для таких развлечений.

Даже если вы не любите подобное, всегда можно отправиться на прогулку по заснеженному, по-новогоднему украшенному городу. Дышите свежим воздухом и получайте от этого удовольствие.

В Новый год люди поправляются не только из-за обильных застолий, но ещё и из-за неправильно организованного досуга. Пара-тройка дней уходит на гостей, пара-тройка вечеров — на развлечения.

Но что делать в остальное время? А днём? Многие слишком буквально понимают выходные и всё это время пролёживают бока на диване за гаджетами или телевизорами, а то и просто спят. Неудивительно, что потом весы показывают цифру, которая способна напугать кого угодно. Не совершайте этой ошибки.

Выдалась свободная минутка — займитесь лёгкой уборкой под музыку, гуляйте, уделите время дыхательной гимнастике, покрутите обруч. Помните, ваш отдых должен быть активным.

По возможности, старайтесь придерживаться режима дня, но не до фанатизма, чтобы не быть ханжой. Если вы привыкли ложиться в 23.00, это не повод сбегать из гостей, когда вечеринка ещё в самом разгаре.

Это единичные случаи нарушений. Главное, соблюдать расписание, когда нет внеплановых мероприятий. Не спите до 10 утра.

Чтобы в Новый год не нарушить и не замедлить метаболизм, пейте как можно больше воды. 2 литра в день — та норма, которая не позволит вам поправиться.

Отличная русская традиция также будет работать на вас в эти дни —сходите в баню, с веником, парилкой и не забудьте прихватить с собой антицеллюлитный крем или пасту для обёртываний.

Обильное потоотделение, усилившийся термогенез — всё пойдёт на пользу для очищения организма и будет способствовать похудению.

Если такой возможности не будет, не расстраивайтесь: пару раз в неделю сделайте себе содовую или солевую ванну.

Придерживаясь данных рекомендаций, можно, действительно, не поправиться в новогодние праздники и новогоднюю ночь или хотя бы минимизировать набор веса. Но самое главное — помните, что эти дни даны для того, чтобы наслаждаться общением с родными и близкими, а не думать всю неделю о калориях, еде, диете, фигуре и лишних килограммах.

Источник: https://hudeyko.ru/kak-ne-popravitsya-na-novyj-god.html

7 советов, как не поправиться в новогодние праздники

Набор лишнего веса – типичная проблема в период долгих новогодних праздников. Диетологи дали несколько советов о том, как не поправиться за время зимних каникул.

Совет первый: питаться полноценно. Садясь за стол голодным, человек рискует съесть больше, чем нужно. Лучше не доводить себя до состояний обостренного голода. По словам экспертов, завтрак должен быть питательным, а обед – достаточно плотным, при этом за час-полтора до приема пищи необходимо перекусывать, например, овощами или чем-нибудь кисломолочным.

Совет второй: отказаться от майонеза. Эксперты рекомендуют осваивать диетические рецепты соусов, которые можно использовать вместо майонеза.

Совет третий: начинать прием пищи с горячего. Многие, садясь за стол, начинают с легких закусок и салатов. Специалисты считают, что лучше начинать сразу с горячего блюда – это помогает насытиться без потребления лишних калорий. Лучше всего подойдут нежирные индейка, курица или рыба.

Совет четвертый: есть больше овощей. По словам диетологов, полезными будут любые овощи — свежие, тушеные или запеченные. Их клетчатка продлевает чувство сытости и к тому же помогает усвоению других продуктов.

Совет пятый: есть медленно. Эксперты советуют: чтобы не поправиться, нужно употреблять пищу осознанно и медленно, тщательно пережевывая. Если кажется, что съедено достаточно, но все равно тянет что-то пожевать, лучше взять фрукт или овощ.

Совет шестой: есть сладкое только утром. Если есть десерты исключительно в утренние часы, будет гораздо больше шансов не поправиться за долгие новогодние праздники. В этом случае жир и калории, полученные со сладостями, с большей вероятностью окажутся израсходованными для производства энергии, — особенно если еще активно двигаться и гулять.

Совет седьмой: правильно употреблять алкоголь. За столом, по мнению диетологов, лучше отдать предпочтение сухому вину, водке или качественному коньяку. Наихудший вариант для организма и фигуры – коктейли: в особенности со сладкими составляющими, газировкой. При употреблении алкоголя следует обязательно пить воду.

«Чтобы снизить нагрузку от алкоголя, перед застольем или в его процессе полезно выпить чашку чая с лимоном, либо свежевыжатый морковный сок со столовой ложкой сливок или оливкового масла», — дали совет специалисты.

Ранее МедикФорум писал о том, как правильно употреблять алкоголь в новогодние праздники.

  Ученые: клетчатка — источник молодости

Источник: https://kladezzdorovya.ru/pitanie/7-sovetov-kak-ne-popravitsya-v-novogodnie-prazdniki/

Ничего лишнего: британские учёные рассказали, как не набрать вес во время новогодних праздников

В преддверии новогодних каникул диетологи из Бирмингемского университета и Университета Лафборо (Великобритания) подвели итоги эксперимента, в котором приняли участие 272 человека.

По его результатам специалисты составили 10 рекомендаций, как не набрать вес за время праздников. Впрочем, большинство советов британских учёных вполне очевидны.

Людям, которые следят за своей физической формой, по мнению специалистов, стоит соблюдать режим питания, регулярно употреблять овощи и фрукты, а также не забывать об умеренных физических нагрузках.

По оценкам учёных, только за новогоднюю ночь человек в среднем потребляет до 6 тыс. калорий, в три раза больше рекомендуемой дневной нормы. При этом избавиться от веса, набранного за праздничным столом, бывает непросто.

Учёные из Бирмингемского университета и Университета Лафборо (Великобритания) провели эксперимент и выяснили, как сохранить фигуру в период праздничных застолий.

Также по теме

Время худеть: учёные выяснили, когда организм сжигает наибольшее количество калорий

Американские диетологи выяснили, что количество сжигаемых калорий зависит не только от активности человека, но и от времени суток….

Первый этап исследований проходил в 2016—2017 годах, второй — в 2017—2018 годах. В эксперименте диетологов приняли участие 272 человека, которых разделили на две группы.  

Те, кто оказался в первой группе, должны были ежедневно взвешиваться и записывать показатели в дневник. Диетологи также дали им рекомендации по питанию и физической активности.

Например, испытуемые знали, какова энергетическая ценность того или иного блюда и сколько времени необходимо уделить физическим нагрузкам, чтобы сжечь лишние калории.

Участники из второй контрольной группы получили лишь краткую брошюру о пользе здорового образа жизни, в которую не были включены рекомендации по питанию. Перед началом и по окончании каждого этапа эксперимента учёные измеряли вес добровольцев из обеих групп.

По итогам опыта участники первой группы не набрали лишний вес — в среднем каждый участник оказался легче своего «коллеги» из второй группы на полкилограмма. 

«В среднем люди набирают до 1 кг каждый год, и такие праздники, как Новый год, отчасти являются причиной этой тенденции. Такое число кажется незначительным, однако в течение 10 лет праздничное переедание может привести к значительному увеличению массы тела. По состоянию на 2015 год в мире проживало 603,7 млн взрослых, страдающих ожирением», — сообщила автор исследования Аманда Дейли.

Диетологи считают, что прежде всего стоит придерживаться определённого режима питания, то есть принимать пищу примерно в одно и то же время. Также учёные рекомендуют отдавать предпочтение обезжиренным продуктам: майонез заменить низкокалорийными заправками для салата, а жирную пищу употреблять в ограниченных количествах.

Во время новогодних каникул будут исключительно полезны умеренные физические нагрузки, например, стоит проходить не менее 10 тыс. шагов (8 км) ежедневно. Также вместо шоколада и чипсов, по мнению специалистов, лучше употреблять свежие фрукты или низкокалорийные йогурты. Особое внимание рекомендуется обращать на состав продуктов: выбирать те, которые содержат меньше сахара и жиров. 

Диетологи советуют удержаться от искушения положить добавку и стремления попробовать все блюда с праздничного стола.

Если вы сидите — перед телевизором или за праздничным столом, — не забывайте вставать на 10 минут каждый час. Кроме того, стоит отдать предпочтение напиткам без подсластителей.

Поскольку в составе натуральных соков содержится природный сахар, учёные рекомендуют ограничиться одним стаканом (200 мл) в день. Опасность для фигуры представляет и алкоголь из-за своей повышенной калорийности.

 Специалисты рекомендуют потреблять женщинам не более одной единицы алкоголя (250 мл светлого пива = 100 мл сухого вина = 30 мл водки) в день, а мужчинам — не более двух единиц.

Во время еды не стоит спешить, также лучше не принимать пищу на ходу или во время просмотра телевизора. Кроме того, учёные рекомендуют съедать хотя бы пять фруктов и овощей (около 400 гр) ежедневно, в том числе и замороженных.    

«Результаты нашей работы показали, что следование простым рекомендациям в период новогодних каникул поможет предотвратить набор лишнего веса, который с годами накапливается и способствует развитию ожирения», — заключила Дейли.

Добавьте RT в список ваших источников

Источник: https://russian.rt.com/science/article/581756-lishnii-ves-novyi-god

7 советов для тех, кто хочет весело провести Новый год и не поправиться

Саша Сергеева

TS/Fotobank.ru

Даже если вы внимательно следите за весом, это не означает, что все веселье новогодних каникул пройдет стороной. Сказав всего семь простых «нет» стереотипам проведения на новогодних вечеринках, можно не просто гордиться силой воли, но и войти в новый год действительно отдохнувшей и в хорошей форме, а не измученной марафоном переедания.

Радость от празднования Нового года едва ли не наполовину состоит из и предвкушения, и, конечно, существенная часть ожидания связана с новогодним угощением.

Бесспорно, в эту волшебную ночь стол по традиции будет ломиться от всего самого лучшего, и все хочется попробовать, для всего надо найти место.

Стремление попоститься заранее, чтобы хорошенько все распробовать, ведет только к одному результату — банальному перееданию. После третьей закуски уже не до нюансов вкуса, а впереди еще так много интересного, и ведь не зря же были все эти страдания и отказ от завтрака, обеда и ужина… Зря.

Измученный ограничениями организм «просит» быстрых калорий, а мозг не успевает отреагировать на сигналы пищеварительной системы о насыщении. И каждый год одно и то же — желудок, наполненный под завязку, сонливость, разочарование.

Если вы голодаете, организм переводит метаболизм в «охранный режим», и, когда калории наконец начинают снова поступать, то впитываются как в губку!

Предварительный голод — не вариант для подготовки к празднованию Нового года как дома, так и в гостях или ресторане. Наоборот, весь день желательно питаться нормально, а перед заходом в ночь, полную излишеств, дополнительно подкрепиться. Диетологи рекомендуют два варианта:

• горячее овощное рагу или суп (жидкость + клетчатка обеспечивают ощущение сытости надолго и не перегружают желудок)
• небольшое богатое протеином блюдо — белковый омлет, куриная грудка на гриле, порция тунца, порция зерненого творога с зеленью (в изобилии содержащийся в этих продуктах протеин — макронутриент, отличающийся особой насыщающей способностью и эффективно притупляющий чувство голода).

Совет 2: Не позволяйте подкладывать еду вам на тарелку

Типичное поведение хлебосольной хозяйки — заботиться о том, чтобы гость не был голодным. Звучит мило, не правда ли? В действительности, увы, гостеприимство может принимать поистине чудовищные формы в самых неожиданных ситуациях.

Например, вполне адекватная лучшая подруга, пригласившая вас на вечеринку, грозит испепелить взглядом любого гостя, который не съел хотя бы полкило каждого салатика.

Или папа, переживающий, что ресторанные деликатесы, украшающие семейное новогоднее торжество, останутся недоеденными, буквально насильно заставляет домочадцев съесть все до крошки.

Мы боимся обидеть близких невниманием к их стараниям и в итоге съедаем гораздо больше, чем собирались, и обижаем себя.

Конечно, не всегда можно найти возможность доходчиво объяснить, что любовь и уважение не измеряются количеством съеденной стряпни, поэтому, если не удается простыми вежливыми мерами избежать постоянной «подгрузки» тарелки, можно попробовать хитрости:

• если есть возможность выбирать посуду, берите тарелку поменьше: визуально она будет выглядеть полнее, но съедите вы в итоге не так много.
• выберите блюдо-фаворит и бесконечно хвалите его, поедая медленно и наслаждаясь вкусом. Скорее всего, вас оставят в покое
• ограничьте «подкидышей» одной ложкой одного блюда, аргументировав это тем, что хотите попробовать еще десять расставленных на столе деликатесов (и это будет чистой правдой!)
• сообщите о врачебном запрете на все, кроме нескольких продуктов (если вы суеверны, это лучше не использовать).

В общем, действуйте по обстоятельствам. В конце концов насильное (или полунасильное) кормление — серьезное ограничение вашей личной свободы. И нет ничего предосудительного в желании ее отстоять.

Совет 3: Избегайте одностороннего общения

Пока другие говорят, мы едим — эта закономерность нередко проявляется в ходе новогодних застолий, особенно корпоративных. Длинные тосты, выступления, речи и просто собеседники, склонные к ораторскому самовыражению, заставляют нас делать то, что обычно делают за столом — то есть поглощать пищу.

Но с одной особенностью: поскольку из вежливости мы сохраняем зрительный контакт с говоруном, то не видим, сколько съели и выбираем более крупные куски или оформленные порции закусок, чтобы не смущать выступающего жеванием.

Тот же психологический и поведенческий механизм действует в отношении застолья перед телевизором.

Новый год — социальный праздник, используйте каникулы для настоящего взаимного общения с друзьями и родными. Перебейте затянувшийся монолог шуткой, переведите тему, вступите в разговор. Не только ради стройной фигуры.

Совет 4: Не стойте, не сидите, не лежите и отойдите подальше от еды

Диетологи предупреждают: есть стоя опасно, потому что чувство насыщения срабатывает с огромным опозданием. Помните об этом, если вас пригласили на банкет с обходным обслуживанием или шведским столом. Если формат приема предполагает стояние — ходите, общайтесь, устройте себе экскурсию по окрестностям, но не приклеивайтесь к банкетному столу.

Противоположность фуршету — Новый год на диване. Это вообще худшее, что может приключиться, пока вы в состоянии двигаться.

Конечно, периодический чилл-аут не повредит, но только в качестве короткого отдыха от танцев, фантов, игры в «крокодила» и любого прочего веселья.

Если гостей принимаете вы — потратьте время и силы на планирование веселых шалостей, а не приготовление тридцати даже самых изысканных блюд. Если вы идете куда-то — все равно уделите внимание в первую очередь развлечениям, и только потом меню.

Совет 5: Откажитесь от десерта

Торт или другие кондитерские произведения нередко абсолютно иррационально венчают новогодние приемы, добавляя и чувства вины (ну как откажешься от такого красивого, вкусного?), и излишних калорий. Сладость с высоким содержанием жира глубокой ночью или под утро — это совсем не то, что нужно вашему организму.

Уровень сахара в крови подскочит, что вызовет вскоре приступ голода, вдобавок появится ненужная энергия, которая может не дать уснуть, когда отдых уже требуется.

Если сладкого хочется нестерпимо, вдумчиво насладитесь минимальной порцией десерта или замените его фруктами, которые, кстати, помогут пищеварению, что будет совсем нелишним даже после самой контролируемой в плане питания новогодней вечеринки.

Совет 6: Не забирайте еду с собой

Контейнеры и пакеты с фрагментами праздничных блюд, оставшихся после проведенного застолья, прихваченных из гостей или из ресторана — неотъемлемая часть ландшафта почти каждого постновогоднего холодильника.

Эти «сладкие остатки» так и ждут, когда вы проснетесь с волчьим аппетитом после застолья: богатые жиром углеводами праздничные деликатесы перевариваются медленно.

Они усвоились, пока вы спали, уровень сахара упал, сработали триггеры инсулина — здравствуй, утренний голод нового года! С одной стороны, недоеденную еду действительно жаль, да и готовить в каникулы обычно не хочется, с другой — очевидно, что особенно приятным видом или вкусом она, постояв, не отличается. Однако эти запасы нередко доедают из хозяйственных соображений или просто потому, что мысль о мамином оливье, который ждет на полочке, будоражит мозг.

В группе риска — любые мясные продукты, продукты с добавлением молока, творога, яиц, рыба и морепродукты, готовая паста и сэндвичи, салаты (даже фруктовые).

Поэтому быстро доедать что-то, потому что оно может испортиться еще больше — плохая идея и для фигуры, и для здоровья вообще.

Совет 7: Не «упустите» разгрузочный день!

День после вечеринки — важный этап в поддержании нормального веса. Даже если этот день начался после обеда или к вечеру. Тут вам в помощь пригодится предыдущая рекомендация — если бы вы взяли с собой остатки еды с праздника, то, скорее всего, начали бы день с нее.

После ночи с излишествами и недостатком сна тело нуждается в восстановлении.

Легкая пища (каша, овощи, цельнозерновые и кисломолочные продукты), негазированная вода и витамины (первоочередные А, С, Е для иммунитета и кожи, а также калий и магний для мышц и особенно сердца) помогут быстро прийти в себя. А если есть силы на тренировку, пробежку или просто прогулку на свежем воздухе — значит, новый год начался вполне удачно и будет выдающимся!

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/97371/

12 трюков для тех, кто не хочет поправиться за новогодние праздники

• 20+ вещей и принципов, которые давно устарели, а мы все равно ими пользуемся
• 10+ фактов о чае от эксперта, которые объяснят, почему мы всю жизнь пили его неправильно
• Как живет женщина, которая 3 года назад не послушала врачей и родила пятерняшек
• Бразильский дедушка с витилиго вяжет кукол, чтобы поднять самооценку детей, живущих с этим заболеванием
• 19 открытий пользователей сети, которые Нобелевская премия проигнорировала, а мы не смогли
• История любви русской дворянки и сиамского принца Чакрабона
• Как выглядит поезд, билет на который стоит более ₽ 1 млн (Люди ждут очереди месяцами)
• Почему черные точки — это нормально, а борьба с ними — пустая трата времени
• 9 случаев, когда жены президентов показали свой характер всего лишь одной деталью внешнего вида
• В сети появилось сообщество с двойниками Адама Сэндлера (Актера явно кто-то клонировал)
• 10 напряженных метафоричных фильмов, после которых вы не вернетесь к обычным хоррорам
• 10 трюков Apple, благодаря которым компании удается продавать людям вещи, которые им не по карману
• 14 вещей, которые продаются дороже реальной стоимости (А мы дружно покупаем их)
• 15 случаев, когда читатели AdMe.ru показали искрометное чувство юмора (И мы в восторге от этих комментариев)
• 19 российских и зарубежных звезд, которые внезапно оказались одногодками
• 13 неожиданных звездных пар, которые когда-то были вместе

Источник: https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/12-tryukov-dlya-teh-kto-ne-hochet-popravitsya-za-novogodnie-prazdniki-1968615/

Как не поправиться в новогодние праздники

А можно ли пройти через все праздники — и не набрать вес? Можно, если знать (и соблюдать!) несколько совсем нехитрых «секретных» правил.

Чтобы не ставить ни себя, ни свой желудок в стрессовую ситуацию, готовиться к застолью (а к новогоднему — особенно) надо заблаговременно. Нет-нет, только не путём специального ограничения себя в еде весь предстоящий день — это как раз самый неправильный путь.

Наоборот: чем меньше отклонений от обычного режима, тем лучше. Завтрак, привычные чай-кофе и даже (пусть и облегчённый) обеденный приём пищи.  

• За 3-3.5 часа до запланированного застолья хоть немного, но перекусить 
• А непосредственно перед трапезой — выпить стакан негазированной воды

  Чувство голода нас покинет, а вода заполнит то место в желудке, которое непременно заняла бы «лишняя» ночная пища. В результате мы станем более избирательными и меньше съедим 😉 

А если всё-таки не удалось перекусить заранее? Пока все собираются и рассаживаются, перехватите парочку фруктовых канапе, половинку банана или яблоко. А уж воду на праздничном столе найдёте обязательно.

С чего начинается любое праздничное застолье? Правильно — с тоста! Подняли бокалы, чокнулись, выпили… Стоп, вот давайте сразу и проанализируем ситуацию с интересующей нас точки зрения.

Мало того, что алкогольные напитки калорийны, так они ещё с ходу газанули по настроению, отпустили тормоза — и рука сама потянулась положить в тарелку всего и побольше.

 И остановиться уже ох как сложно  невозможно… Только вспомните, с какой скоростью и в каких количествах после первого тоста начинают накладываться в тарелки вперемешку мясные, рыбные и грибные закуски, фаршированные яйца… с майонезом, уксусом, кетчупом… хрустят огурчики, лопаются тугие шкурки маринованных помидор… 

Так что мы там говорили о фигуре???  У неё есть шанс?  Есть.

• Пока открываются бутылки, уточняется, «что кому налить», наполняются бокалы… отправьте в рот кусочек-другой сыра или сала либо небольшой бутерброд с маслом и кусочком красной рыбы (благо, они являются непременными атрибутами каждого праздничного стола). А если вы дома, то вполне можете за несколько минут до начала застолья выпить сырое яйцо или проглотить кусочек сливочного масла. Мелочь, а первый удар на себя примет))
• А вот ещё совет: до первого тоста примите 2-4 таблеточки «противоядия» — активированного угля (а потом — ещё по 2 штуки пару раз за вечер). Всего-то положить на язык и запить глотком воды. Зашипит, распадётся на мелкую чёрную пыль — и давай выставлять защиту от алкоголя по всем тайным тропам организма. Уголь — прекрасный адсорбент, он хорошо впитывает алкоголь и препятствует его всасыванию в кровь.

Уменьшим воздействие алкоголя на организм. И сохраним ясный трезвый ум, что позволит нам успешно выполнить следующие правила. Конечно, любой хозяйке будет очень приятно, что вы попробовали и похвалили все её блюда. Но вряд ли ваша талия выдержит все правила вежливости и останется в исходных размерах после многочисленных застолий от Нового до Старого Нового года. Да, очень трудно удержаться, когда прямо перед тобой раскинулись во всей своей умопомрачительной красоте фантастические изысканные яства, а запах блюд проникает в каждую клеточку тела, вызывая зверский аппетит. Вот тут-то и пригодится та часть трезвого ума, которую нам удалось спасти хитрыми превентивными мерами!

• Самое время вспомнить, что вы не так уж голодны и вполне способны окинуть взглядом праздничный стол, наметив для себя то, что очень хочется попробовать, а от чего спокойно можно отказаться. Куриные бёдрышки, оливье или горячую картошку вы сможете отведать и в будни, а вот необычные оригинальные блюда, которые вы увидели впервые, попробовать обязательно надо!
• Если на столе несколько видов салатов, постарайтесь выбрать овощной. И без майонеза. Тут вам и витамины, и клетчатка, и ферменты, и минимум калорий.

• Если в поле зрения попала осетрина, сёмга, морской окунь или форель, можете смело выбирать что-то из этих блюд. Немного жирной рыбы за праздничным столом принесёт только пользу.

 

• Совершенно необязательно запивать сладкий десерт сладким кофе или чаем 

Да, и маленькое, но очень важное напоминание: у восьмого куска торта вкус точно такой же, как и у первого. Хорошо бы вспомнить об этом сразу после первой пробы любого блюда;)  Ни один новогодний стол не обходится без традиционных цитрусовых — мандаринов и апельсинов (думается, наступающий год исключением не станет). Вот вам чудесная низкокалорийная и витаминная закуска! Не добавят лишнего жира ни ананасы, ни бананы, ни киви, ни яблоки, ни виноград. Вариантов, собственно, два: алкогольные и безалкогольные напитки. Не будем рассуждать о преимуществах и недостатках тех или других, а рассмотрим их с точки зрения возможного ущерба для фигуры. Итак… О вкусах не спорят, поэтому каждый будет выбирать алкогольный напиток по своему усмотрению. Но парочку совсем не секретных правил всё-таки надо вспомнить:

• Самым приемлемым вариантом будет натуральное сухое вино. Бокал вина, выпитый «под разговор» за час сидения за столом, никогда не нанесет вреда ни здоровью, ни фигуре. 
• Считается, что сухое красное вино предпочтительнее белого, а коньяк и виски — лучше, чем водка и джин.
• Основной закон праздничного застолья: «Не мешать алкогольные напитки и никогда не понижать градус» 
• Подробнее об алкоголе в праздничные дни читайте в статье Праздник без похмелья: мифы и реальность 

Что может быть безобиднее воды и безалкогольных напитков? Но и тут надо знать несколько секретов:

• При любом наборе блюд на столе пейте побольше воды, особенно если принимаете алкоголь.
• Если почувствовали, что алкоголь «ударил» в голову, не рискуйте, а быстрее отрезвляйте себя грейпфрутовым, гранатовым или апельсиновым соком, минеральной водой или зелёным чаем
• Фруктовые соки, коктейли и компоты постарайтесь предпочесть любым, даже самым раскрученным, газированным напиткам. Почему? Да потому, что газировка содержит уйму сахара, ускоряет всасывание алкоголя, вызывает брожение и раздражает слизистую оболочку желудка. И оно вам надо в новогоднюю ночь? 

Ничего нет хуже для здоровья, чем безвылазно просидеть за столами все праздники, поднимаясь только для того, чтобы донести своё тело до спальни. Единственным призом за такую усидчивость станут несколько прочно въевшихся в живот и бёдра килограммов, от которых придётся избавляться до самого лета.

Если вы сами готовите новогоднюю вечеринку, обязательно продумайте интересную подвижную программу — конкурсы, танцы, запуск фейерверка, игры в зале или на свежем воздухе, игра в снежки, конкурс на лучшую снежную бабу… Тогда и впечатлений останется море, и со столов уйдёт всё на ура, и жирком никто не обрастёт. Тем, кто встречает Новый год на даче, может быть полезна статья 15 идей развлечений на свежем воздухе, а 10 нескучных идей новогодних игр и забав подойдут для любой компании.

Если вы в ресторане, кафе, ночном клубе, там вас тоже, без сомнения, вовлекут в праздничную программу, танцы и активные игры. Старайтесь не оставаться пассивным зрителем, веселитесь, двигайтесь — и думать о граммах-килограммах не будет надобности.

А вот если вы в гостях у родственников, в программе только праздничный стол в 4 акта без антрактов, а челюсти устали жевать уже в конце «первой картины» — вставайте и поищите себе «ходячее» занятие: походите по залу (комнате), подойдите к знакомым поговорить, выйдите на улицу полюбоваться ночным небом… Или время от времени выходите из-за стола, чтобы поздравить кого-нибудь из родных и друзей  по мобильнику… чтобы помочь хозяйке… чтобы глянуть на себя в зеркало… да, и чтобы ещё раз показать гостям своё платье или костюм;))   … Вспомнилось… Наш руководитель секции Айкидо никогда не ругал ребят, если у кого-то на тренировке ненароком вырывалось ругательство. Он даже головы не поворачивал, а провинившийся отходил в сторону и честно отжимался положенное количество раз.  Подумалось — как было бы хорошо ввести такую традицию на наших застольях! Представили? И мужчин, и женщин? Вот оно — жиросжигающее средство… движение!  

• Постарайтесь перед новогодними праздниками выспаться. И это не пустой совет. Доказано, что невысыпающиеся люди склонны переедать.
• Не налегайте на любимые оливье и селёдку под шубой. Вреднее этих блюд для нашей талии трудно придумать.
• Самое коварное, что поджидает нас тогда, когда уже можно похвалить себя за воздержанность, это десерты, торты, конфеты, мороженое… Хватайте со стола мандарин, апельсин или стакан сока и переключайтесь на фруктовый аромат… Идите танцевать. Если за столом сладкоежек много, вам вполне может повезти: когда вы возвратитесь за стол, там вас будут ждать вполне безобидные пустые тарелки или коробки))
• А вообще-то, не истязайте себя «суперограничениями». В конце концов, Новый год не каждый день бывает. К тому же, это жутко портит настроение. Лучше уж тогда серьёзно подойти к вопросу о занятиях спортом — тогда и ограничения спадут сами собой)

•  Прогулка по морозу после застолья прекрасно поможет сжечь жиры. А контрастный  душ после неё поставит на лишних калориях дополнительную точку.
• Если вы всё-таки переели за столом, выпейте травяной сбор со слабительным эффектом. Да не ленитесь, подвигайтесь — походите по комнате, сделайте наклоны вбок, потанцуйте. В «тяжёлом случае» можно и промыть желудок.

А после окончания всех праздничных застолий можно «сесть» на недельку на обезжиренные продукты — гречневую кашу, отварную рыбу, творог, чай без сахара и лимонный сок. И съездить разок на дачу почистить дорожки от снега;)

Все мы давно знаем, что вопрос «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — наш исконно русский народный, ответ на который мы будем искать ещё долго-долго)) 

А пока на него ответа нет, готовимся к праздникам. Кладём в сумочку рядом с помадой и тенями активированный уголь, читаем ещё раз эту статью, хрумкаем яблоко, чтобы отогнать чувство голода, улыбаемся своему отражению в зеркале — и отправляемся встречать Новый год с уверенностью, что теперь-то мы точно не наберём до Старого Нового года ни одного лишнего килограмма!

Источник: https://7dach.ru/Tangeya/kak-ne-popravitsya-v-novogodnie-prazdniki-14035.html